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最好的水果:猕猴桃
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猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。
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! S' S+ u" @0 K3 h1 Z2 P最好的主食:全麦食品5 k# o1 y& \9 e/ C" J
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全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。
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[# f% n) S& P# p: H. K A: ?最好的蔬菜:菠菜7 |+ ~3 j+ B; V1 N% Z/ }
. A( [# z+ X/ s5 v; ~8 V主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。
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最好的早餐:谷物; I" N" O* U: V: m" ]& i! s9 }
9 W! e u$ K+ Y1 k宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。* s; S) ? C+ b' ]& C
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最好的坚果:杏仁, |" o E# w$ x
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杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。
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t7 ?6 D) D% | g& J" L最好的肉类:瘦牛肉3 d) X, U+ w8 N' l3 v
1 r7 U7 H, Q* `3 ~) V2 ?3 ]瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。3 j3 c. g% L/ v- P* N% J
* C- M7 D3 V7 P1 t) Q最好的甜点:酸奶3 e8 F( S6 W, h
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酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。/ I- T' e' v5 g
" V. V/ q o4 U% Q$ a最好的果汁:橙汁4 s3 G& C1 Q4 f! ~
. E; I4 [ g. n: r/ G$ S7 X橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。
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