自制披萨

如花

披萨的面团可以用面包机制作，如果嫌自己麻烦就去superstore买墨西哥薄饼作底盘，厚薄随意。

在底盘上抹上番茄酱，也可以用其他酱，如，酸瓜酱等。
# @# Q: H' O# s% w
然后撒上一层碎芝士，一定要买真的芝士，不要买那种已经切好一片片包装好的，因为那种含水太多。

- L6 T2 W1 u0 h  H* h. i然后放肉，如，香肠，ham，虾等。
6 n- ?  T1 ]7 q# B. Z% a* u
& f$ N! {& ^! R0 f2 j/ i2 B" F接着放蔬菜，水果，蘑菇，番茄，青椒等。

% i  o* K$ i0 P% `4 E2 |最后再放一场芝士。

放到烤炉里烤15-20分钟，如果生面团的底盘就久一点。

lhj

厉害厉害

amybear

刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊
+ o2 `+ ]: ~% \' c6 O
我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样是夫妻共号吧？

丁小呆

有图片吗？

如花

amybear 发表于 2012-4-7 16:59
  U# W+ \5 F5 R6 h" |- b刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊
6 A. I7 b& L. i5 d; I1 w
) W3 N+ x/ }8 g4 L% Y3 o, H' H我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样 ...

我以前在这个版也发了不少帖的。

如花

丁小呆 发表于 2012-4-7 18:28
8 U0 l- P) G9 @3 k/ R! E' I" I# E有图片吗？

2 n6 B1 L1 A: \6 S1 u已经吃完。

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
我以前在这个版也发了不少帖的。

你工作那么忙，哪有时间来逛我们饭菜版啊，我有一种跟奥巴马握过手的感觉啊

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
% V, f$ ?3 H4 H$ g% H2 M/ j我以前在这个版也发了不少帖的。

谢谢你来这逛啊，欢迎以后有空常来指点一二。

谢谢鲜花，真开心呀，如花也送我花了。

兰兰的天

我也喜欢自制比萨。每次都用新鲜的番茄自制番茄酱，放好多蒜炒。

丁小呆

如花 发表于 2012-4-7 19:51
已经吃完。

好吧......下次记得上图哦

Lucieliu

欢迎，喜欢。如果要有图就更好了。

junglebell

小小声问，烤箱设 多少度?

和面的时候是否要放植物油？

如花

大声答一下
# ^; g# s. N: ?$ r+ W- E* y
; I8 B$ r) F3 X) e& M0 ^400F。
" ?  z3 n$ g* B  m
是，放植物牛油(margarine)，或者黄油(butter)。

如花

对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

amybear

如花 发表于 2012-4-8 23:33
对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

! i/ e) x& W" o2 [8 u世上怎么会有你这样细腻的男人啊？

junglebell

如花 发表于 2012-4-8 23:29
; K1 P3 c/ g) {* M: `4 b( g  g" U大声答一下

: P0 ], S/ D7 f( R) X4 u5 b2 A400F。

如花

有图有真相

朝三暮四狼

深藏不露的乳花。

amybear

我要吃pizza，楼主给送外卖不？