自制披萨

如花

披萨的面团可以用面包机制作，如果嫌自己麻烦就去superstore买墨西哥薄饼作底盘，厚薄随意。
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在底盘上抹上番茄酱，也可以用其他酱，如，酸瓜酱等。
% i' Z& @+ ~! \$ h$ S$ R9 k
. o3 o8 N3 W1 {0 k) O$ c然后撒上一层碎芝士，一定要买真的芝士，不要买那种已经切好一片片包装好的，因为那种含水太多。
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! y4 |! h8 A; R然后放肉，如，香肠，ham，虾等。

接着放蔬菜，水果，蘑菇，番茄，青椒等。
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最后再放一场芝士。
2 l  c- d0 U; B8 C8 N+ w! r8 c
: ~* Y! @! n9 Q8 P" s4 [放到烤炉里烤15-20分钟，如果生面团的底盘就久一点。

lhj

厉害厉害

amybear

刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊
0 q1 I1 D( g  g/ g  O4 R' a
9 Q9 I* ^/ |& l( e0 B8 W我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样是夫妻共号吧？

丁小呆

有图片吗？

如花

amybear 发表于 2012-4-7 16:59
0 T  U$ W4 D0 c, g. V, Q刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊

- e2 p9 m; S2 j我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样 ...

我以前在这个版也发了不少帖的。

如花

丁小呆 发表于 2012-4-7 18:28
) x0 P$ o, X6 e; F' L! M有图片吗？

7 {# n, h# l5 I已经吃完。

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
我以前在这个版也发了不少帖的。

% V" D7 ]. M4 _  Y2 g0 G! t$ U' f+ B你工作那么忙，哪有时间来逛我们饭菜版啊，我有一种跟奥巴马握过手的感觉啊

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
; z# r/ c* G, Z; o9 q5 m我以前在这个版也发了不少帖的。

# @8 Q9 J  H4 k: s1 n7 f. ?; r" G; L谢谢你来这逛啊，欢迎以后有空常来指点一二。
& F- m$ w( t+ I# x( Y( ]% _* S
谢谢鲜花，真开心呀，如花也送我花了。

兰兰的天

我也喜欢自制比萨。每次都用新鲜的番茄自制番茄酱，放好多蒜炒。

丁小呆

如花 发表于 2012-4-7 19:51
1 l' q2 M' c; k. k1 A( `已经吃完。

9 h+ X( c% y6 ]8 H好吧......下次记得上图哦

Lucieliu

欢迎，喜欢。如果要有图就更好了。

junglebell

小小声问，烤箱设 多少度?

和面的时候是否要放植物油？

如花

大声答一下
0 ]! }, s7 M# |* O: N# q8 K) B
& v$ ?6 J2 \3 g/ g400F。

是，放植物牛油(margarine)，或者黄油(butter)。

如花

对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

amybear

如花 发表于 2012-4-8 23:33
对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

3 a: {2 u8 i. z  ~" O世上怎么会有你这样细腻的男人啊？

junglebell

如花 发表于 2012-4-8 23:29
大声答一下

400F。

2 z" ]' B4 D4 ^) z; v, g/ N

如花

有图有真相

朝三暮四狼

深藏不露的乳花。

amybear

我要吃pizza，楼主给送外卖不？