自制披萨

如花 · 发表于 2012-4-7 12:09

披萨的面团可以用面包机制作，如果嫌自己麻烦就去superstore买墨西哥薄饼作底盘，厚薄随意。

在底盘上抹上番茄酱，也可以用其他酱，如，酸瓜酱等。

然后撒上一层碎芝士，一定要买真的芝士，不要买那种已经切好一片片包装好的，因为那种含水太多。

然后放肉，如，香肠，ham，虾等。

接着放蔬菜，水果，蘑菇，番茄，青椒等。

最后再放一场芝士。

放到烤炉里烤15-20分钟，如果生面团的底盘就久一点。

lhj · 发表于 2012-4-7 12:57

厉害厉害

amybear · 发表于 2012-4-7 15:59

刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊

我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样是夫妻共号吧？

丁小呆 · 发表于 2012-4-7 17:28

有图片吗？

如花 · 发表于 2012-4-7 18:50

amybear 发表于 2012-4-7 16:59 4 K0 w8 a( L. t5 S
刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊4 g3 i8 U9 {# S$ {! B
2 w; M* ]9 P8 N" [- z/ |. c- q; x6 C
我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样 ...

我以前在这个版也发了不少帖的。

如花 · 发表于 2012-4-7 18:51

丁小呆发表于 2012-4-7 18:28
7 w8 c5 q+ l5 z1 E有图片吗？

已经吃完。

amybear · 发表于 2012-4-7 20:31

如花发表于 2012-4-7 19:50
. h; ^2 v. ~7 k% X* c- @# I' |我以前在这个版也发了不少帖的。

你工作那么忙，哪有时间来逛我们饭菜版啊，我有一种跟奥巴马握过手的感觉啊

amybear · 发表于 2012-4-7 20:44

如花发表于 2012-4-7 19:50
# B- a/ t6 I: i3 s我以前在这个版也发了不少帖的。

谢谢你来这逛啊，欢迎以后有空常来指点一二。

谢谢鲜花，真开心呀，如花也送我花了。

兰兰的天 · 发表于 2012-4-7 22:02

我也喜欢自制比萨。每次都用新鲜的番茄自制番茄酱，放好多蒜炒。

丁小呆 · 发表于 2012-4-8 11:19

如花发表于 2012-4-7 19:51
9 ]) G ?* Q7 T6 h: t1 t已经吃完。

好吧......下次记得上图哦

Lucieliu · 发表于 2012-4-8 13:52

欢迎，喜欢。如果要有图就更好了。

junglebell · 发表于 2012-4-8 21:55

小小声问，烤箱设多少度?

和面的时候是否要放植物油？

如花 · 发表于 2012-4-8 22:29

大声答一下

400F。

是，放植物牛油(margarine)，或者黄油(butter)。

如花 · 发表于 2012-4-8 22:33

对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

amybear · 发表于 2012-4-8 23:23

如花发表于 2012-4-8 23:33
9 _3 A# ^% |4 I/ Q" z对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

世上怎么会有你这样细腻的男人啊？

junglebell · 发表于 2012-4-9 20:58

如花发表于 2012-4-8 23:29
8 M$ `* U2 r; D% N& c( V0 y$ ]大声答一下
3 d- C' C3 {1 O* d3 k$ o m( Q# T L8 C( _8 ]
400F。

如花 · 发表于 2012-4-22 18:42

有图有真相

朝三暮四狼 · 发表于 2012-4-23 07:00

深藏不露的乳花。

amybear · 发表于 2012-4-23 07:35

我要吃pizza，楼主给送外卖不？

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[菜谱] 自制披萨

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