 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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昨天整理最近拍的几道菜，一眼望去，全是绿色。还没出去踏青，家中却已是绿意盎然。) H: ]% ^& T j! b, u$ \& @
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蚕豆是最近吃得最多的菜，当然是这绿绿的鲜豌豆，不是那让老太太们“咬牙切齿”的干蚕豆。做的时候，加了青笋，绿得眩目，又忍不住放了剁辣椒，色彩马上就活泼跳跃起来。鲜嫩的食材，配上鲜香的剁椒，味道只会更丰富。简简单单的，一道美味悦目的下饭菜就上桌了。 R7 p5 H @+ `4 f
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/ D" h- H5 n( x6 w+ j8 k吃的时候，别忘了多备些米饭哦~~~2 Z$ [0 ?: x4 G7 C% z3 ~
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8 b4 E0 Z) j8 ]1 \7 ]& l************* 剁椒蚕豆青笋 ****************
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材料：
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7 @5 G L% V, o! P蚕豆200克
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莴笋1根
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9 K4 ?# `, d$ _* P$ C' F, A剁椒2勺& D: ?* V( _9 g5 r
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做法：
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1 Z2 H( e* a7 j" [, A1 e1、蚕豆洗净后，入沸水焯一会至熟，捞出过凉水，沥干
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" X: b8 o2 a" W- \3 `( Z2、莴笋去外皮，洗净后切小丁，入沸水焯一下至熟，捞出过凉水，沥干% _! x; ~/ i6 j# k8 }
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3、热锅凉油，先倒入剁椒，炒出香味，倒入焯好的蚕豆和莴笋丁，一起炒匀即可( E6 _" U) b& ]5 F8 `% z+ s$ Y( B! d8 O
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狗仔卡
发表于 2012-3-28 06:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-28 07:44
