 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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吃过无数次后，终于给它拍了几张照片。因为觉得太普通太家常了，虽然经常吃，却根本想不起来给它拍照。
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那天又做了这个炝菜花，忽然觉得，再普通也是生活必不可少的一部分，何况这一部分，经常重复的出现在我家餐桌上，记录下来，还是应该的。8 y7 B Z! E/ G1 r3 D) ]- x
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爱美食的人，很多都爱上了拍照，哪怕拍得不专业不完美，仍是会在美味面前忍住口水，举起相机，给亲手做出的食物留下鲜明的见证。生活的丝丝片断，就这样点点滴滴地记录下来，在今后所有的岁月中，慢慢回味。+ @+ M6 [+ N" j4 D7 j6 `/ {
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- L! ?* R! S4 G! X( h% q, {*难得在周日起了个大早，阳光很好，天很蓝，今天是个好日子。祝大家心情好！1 S; ?1 f# x( E
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************** 炝菜花 *****************( \' b3 ]! H$ `
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白菜花.................半个 G' D) q( s; `7 w) S
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花椒...................数粒, G! F; n. S% S- b2 O$ j1 |
& B- S; i7 f8 r7 `" g干红辣椒...............数个
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盐.....................少许
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3 z. G/ y$ ~* O醋.....................少许 r- u: | j) v- M
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9 B7 L. s1 v, D5 O- \做法：
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# q, B) ?6 y1 N* h+ i( d( w% F9 U1、菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净$ q3 K, |, p% k% @8 b
* n& o# F( p7 z4 f2、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分
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9 Z' I- ?) Z6 g# |- N/ Q3、锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出) S8 ?4 c7 v8 Q9 f. B( U) P
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4、再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅
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狗仔卡
发表于 2012-3-27 09:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-27 09:11
