埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2475|回复: 1

[菜谱] 晒下土豆汤,呵呵

[复制链接]
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-3-26 19:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 summer_tina 于 2012-3-26 21:00 编辑
' O* z$ q& N6 ^0 I) S7 {* I" ^
* _. q+ @. d, M$ J- D4 _礼拜天,又在煮饭。想试点新鲜的,于是,试着煮了老外喜欢吃的creamy potato soup,还挺好喝的。
4 h- _7 x# ^% U3 H2 M! V% H我这个传统的中国胃,完全可以接受。
1 ^; k- o/ P9 n  ^' x8 B: e' q! o/ b( v) |
先跟中国人做饭一样,炝锅。不同的是,火别大了,小火,放一点点黄油,' V3 p* _: S0 o$ Z* H
看着黄油融了,放入少量洋葱丝,翻炒两下,(黄油和洋葱千万别放多了,洋葱多了就盖了其他原料的味道。)放入提前切好的胡萝卜丁、土豆丁、芹菜丁。翻炒片刻。9 Y5 W" p! m) ^" b1 `. I5 z- h+ O! {2 C
倒入一罐鸡汤。什么牌子的鸡汤都可以,大统华有卖的,其它超市也有。不需要再额外的放盐了,因为鸡汤本身是咸的。煮到土豆丁软了,就可以了。放入少量牛奶,喜欢吃玉米粒的童鞋,放一罐玉米粒。嫌汤不够浓稠的话,可以稍微用面粉勾芡一下,面粉一定搅拌均匀。煮开了之后,就可以关火了。- ]' R0 V( Y. {: s! S( V2 e

& {1 x4 p* G. u+ Q9 C0 k: N$ y1 ]香香的。好好喝!
  |9 L: D$ N. D3 W我的体质不能喝牛奶,但是喝这个汤,身体没有异常反应。
$ h0 Z5 ~+ j' \' F0 Y- p5 Z4 C+ R% i: x1 a) J- X
potato.jpg

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-3-26 20:31  送朵鲜花  并说:哈哈,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-3-28 22:42 | 显示全部楼层
这个好,还适合小宝宝,营养全,一定试试
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-15 22:53 , Processed in 0.163903 second(s), 14 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表