 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* R5 h, F+ |& s, \川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。& x% B% ^" x2 w% `
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# B$ Q. x7 f* P4 l被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。
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眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。
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*************** 刺猬豆沙包 ******************
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3 I. x. _' u6 o2 v7 l5 n+ ?材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量
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做法：
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7 p- r7 C o" G1 r" _% \1、发面的做法请参照 蒸馒头
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2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧
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3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺3 c( s, [7 j7 G" S, o- ^8 k2 j
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4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）
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: x1 Z, g6 z: L) E) @5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟 D1 }2 p6 X/ B% v( K8 i
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6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些2 O- L" N" C8 N* _5 ]/ L
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7、关火后焖3分钟再开盖* |( h3 q$ r% f) e g2 h& B& B
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白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！) A( A% T' q% v" R( T
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
