 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 d) Q8 N3 W: Z2 L6 Y m
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵( t, W! \5 n0 f* {
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花菇玉米排骨汤, j. [3 M* ~3 `2 o3 t
& ]# r) S7 @, t1 g8 g原料:
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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1 k( Q" i V! n1 X5 f: } 做法:% u4 {! w" h) B9 U R7 A$ w
* H0 t1 m* W) s* _% m- m 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; , s8 X7 w1 A2 H1 y; t4 Y. c1 r
* q+ I$ K/ {( Y1 C7 d0 r! D' _ 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;. v* i0 E/ ^9 s
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4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;* D: ~& z/ X: N+ F; W
5 _1 K4 O& G/ |7 G ~3 f 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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