 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 & L# n% t% K; S4 x
1 H0 W0 O+ @9 F/ R辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! 6 U8 ~+ @" U$ n1 h4 ^: p
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9 z( g0 W K* ^网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
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花菇玉米排骨汤1 M4 @+ F1 X5 A+ \; |# {
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原料:
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j! C+ T# C, Z! [6 @ O6 d 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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做法:$ e8 q+ F' G; ~; ^4 ^8 { |
J- ^; C5 h: l, o# W# ?7 e0 { 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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4 p0 u2 P, K3 ^, e 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; * j0 C: M5 q: A( }; ?
: b7 y& L0 e" E 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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2 T2 _1 x, K9 |6 X7 S 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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