 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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9 D8 b5 I3 Q" r- T辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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% m, x: E; Y1 E8 o7 @0 q网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
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$ V& G/ Y+ c) @& L3 W花菇玉米排骨汤. Q* v% X6 Q. m: r- o& e, |! |
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原料:
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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做法:* x# }: p, i v8 I) d! O( Y) }( K
" M! p2 a* M: M8 u; Y" M: J. G 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
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1 r: l1 k2 y3 m1 X, V 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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4 W6 ]( J7 V6 _' k% T 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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