 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 : Y* t: M* e& g" _
+ J$ z8 u2 J9 @. |( z辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! 5 a1 n2 i' q$ g
4 M/ k1 b& W$ s% }% I! H @
" T* \4 { N2 V3 N0 y# Y7 `, k网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
( h$ s- o- f! M7 h3 V& K! a& |: u( B2 ~: M9 e0 k
9 Q+ B& u) ^) d! e2 q W% {花菇玉米排骨汤
7 y( y; j1 N. I1 h; z# A/ u) p5 g0 ?+ N: S* y& f
原料:
$ t0 z* C) N5 M
3 b: Q9 g, o) z+ c* N0 E. T7 o 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。0 D) g4 K B3 D4 G _& O( r) p+ |. H2 C
/ q4 }, ^2 X" u* t! ~% l
做法:9 Q; T; H/ p @7 F3 c) g& V
; {1 P4 J t- Z# I 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;# g2 ]% ^% P; M
" }% ]- m3 m5 i x* h9 I 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; - y* m0 B; h( g
, T! N& B5 o5 i, ^ 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
5 S' [! ~9 `4 Z" H( V, b9 P2 }6 K# ]+ C
4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
; @+ U" _. T, [: D: `) \5 S) }7 `8 Z' Q% k. @5 N* s3 t+ d
5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
9 `7 u" v: N9 [1 w) |8 ^' `% R( d q* o0 ?
! a$ g# R( j. ]3 J* t. i* H
8 j: w. m4 i& Q8 L; e
|
|