 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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. R6 q+ {; G4 u, x G/ l6 R辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! - M: }) u0 V4 Z6 B, E3 |
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵. e I: H; w# u+ f) t
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花菇玉米排骨汤
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2 L. ^. W2 z/ O. R* z原料:; T8 H' b8 \, ^# O* H
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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做法:- }0 e1 _! B( r3 M$ C0 ], w
7 p4 M$ D1 _- I P 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;9 h/ E' }% ]# }% @: F ~* E& V
% n9 n5 F2 n' S 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; & e- f" J* V+ c5 R% Q6 R
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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* |' C. H' k, T O; s$ I3 @7 v 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可) l3 \6 Q. z( ]! S/ K+ X
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