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[菜谱] 【红袍莲子】:过年的喜庆

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 07:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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在“黄河水”的博里见到这个,很是惊艳。貌似他是专业选手,效颦一下,比不上专业的,纯属自娱自乐了。
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看着很喜庆,很有过年气氛,喜欢。
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****************** 红袍莲子 **********************
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大红枣
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蜂蜜1 d. E. q( ]- `+ J
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做法:1 [/ ^. t5 B1 x/ J. b/ K
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1、大红枣洗净用温水浸泡1小时
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2、莲子去芯洗净,开水浸泡1小时) j. d" E9 a3 q+ D
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3、泡发的红枣切半、去核,将泡软的莲子嵌入去核的枣中! y  x  }5 r; @/ u! k2 L8 u& ^7 Q
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4、摆在碗中,放上冰糖块和蜂蜜,大火蒸40分钟1 i+ ~0 M3 M/ T, v1 Z" k5 ~* F: L

' c, U) C3 I* @, M0 F5、蒸好后倒扣在盘子里,另将蜂蜜和冰糖煮化,倒在上面即可! C' [" N$ m5 P* x4 r: j; ]

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鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 11:06 | 显示全部楼层
但是莲子软糯了吗。。好像莲子要煮很长时间。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 23:19 | 显示全部楼层
很喜庆
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