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[菜谱] 【红袍莲子】:过年的喜庆

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发表于 2012-1-19 07:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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在“黄河水”的博里见到这个,很是惊艳。貌似他是专业选手,效颦一下,比不上专业的,纯属自娱自乐了。
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看着很喜庆,很有过年气氛,喜欢。
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****************** 红袍莲子 **********************+ D  n& w4 k% t$ U& H
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材料:
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大红枣
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莲子
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( V& }. a" B$ J( z; H# a冰糖4 C# z) x& {, R  D. K+ d, ?/ S

4 j2 P3 U6 N1 q* A% r& H2 v& s! W蜂蜜, E# h9 z" h) ?2 k4 p/ [5 L% @
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做法:
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1、大红枣洗净用温水浸泡1小时
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5 [2 _( A; a- g6 R  j2、莲子去芯洗净,开水浸泡1小时
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1 G( {# |6 u2 M. z6 \* V, }+ a3、泡发的红枣切半、去核,将泡软的莲子嵌入去核的枣中
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4、摆在碗中,放上冰糖块和蜂蜜,大火蒸40分钟" X! i) K; i/ w( t* c! y
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5、蒸好后倒扣在盘子里,另将蜂蜜和冰糖煮化,倒在上面即可3 g4 |' k( K' o" A4 ^6 [
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鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 11:06 | 显示全部楼层
但是莲子软糯了吗。。好像莲子要煮很长时间。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 23:19 | 显示全部楼层
很喜庆
理袁律师事务所
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