【金银年糕】：对过年的依恋

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我的厨房和隔壁家的厨房相对，过去的十天里，对面一直黑着灯。邻居可能是回家过年，也可能是外出旅游。总之这些天，对面都是黑寂的，而我们热热闹闹地欢庆过年。昨天晚上做着饭，看到对面的灯亮了，像平日无数个夜晚一样，灯又亮起来了。这束灯光提醒我，年过去了，一切要重新开始了，又要按部就班地过日子了。关于年的一切，又要等来年了。
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非常非常地不舍，很有小时候对过年的留恋，要是一直都在过年，该有多好！


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忽然发现，自己那么爱吃糯米、黄米做的黏黏的、年糕类的食物，原来都是对年的依恋和不舍。




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************** 金银年糕 ******************

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, d) H3 c  x( _, j! V材料：糯米、黏黄米、莲子、红枣、豆馅、糖


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做法：
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1、糯米、黄米事先浸泡几个小时，分别煮熟，趁热拌入糖
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2、红枣洗净去核蒸熟，莲子洗净煮熟
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9 V" A9 {  j  h) A8 n& [  ~3、碗中涂一层油，先摆上几粒枸杞，再分别盛入熟糯米、豆馅和黄米，压紧

6 s" s" N7 R3 p+ H4、放入蒸锅中蒸5分钟，倒扣出即可

5、所有材料随意组合，做成什么样都好吃
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文艺青年

amybear

我以为是年糕，可这个咱那叫八宝糯米饭啊

枫叶678

sumash

amybear 发表于 2012-1-18 13:41
我以为是年糕，可这个咱那叫八宝糯米饭啊

. B+ y) ^: [' K% t这不是糯米饭吗？米都没打碎呢。。。

匪首

我没看出是年糕。