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发表于 2012-2-21 18:07
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nanyan007 发表于 2012-2-19 23:37 ! Z7 t3 v ?8 {6 `6 ?
没尝过酒酿也没吃过酒酿圆子哦,什么味道?怎么吃?能描述一下么?
]% J, ^$ m9 @2 |0 _9 u* J嗯,这个问题比较难描述啊,
, k& C, B1 {4 O& v尤其对我这种非文科类的人更是难啊!
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. W( L" ^. s' S2 s( E圆子就是元霄,就是用糯米粉搓成小圆子,直径在1到2厘米之间吧,
2 R6 G9 ^$ g9 G0 n! n$ _; u0 {酒酿是用糯米酿的米酒,与老米酒不同的是,酒酿没有把糖完全发酵掉,酒精度不高,
8 w* Y. j, N2 {6 K9 t5 C; o/ d* H同时糯米是软软的,也留在酒酿中间,& l6 v9 \! p9 n/ `7 ~' F! L7 W6 i
所以是带甜味的有点酒味的半饮料半食品,
. a1 X, t. Z2 C: f) V: m- l你可以把圆子煮好后加点酒酿,或者直接煮酒酿吃,
, i: ~1 e6 j$ B" ]1 F. E! n2 C p& h甜甜软软,非常可口啊! |
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