【乳酪蛋糕棒】：新年的糖果

get8686

( p# ~* `( H' j" m- u6 }/ l
/ h, i$ s% z- A# j( c1 S# c新年的几天，过得很充实。聚会、串门、逛街，忙得充实而快乐。新年来了，心情也好。天蓝得空空旷旷，心也仿佛很高很大，装着满满的喜悦。想让这好心情，一直伴随着新的一年。



在小梵那里看到她把蛋糕包进了糖纸里，充满情趣，非常喜欢。



9 F2 f; W% j) |0 h糖果是小时候的甜蜜回忆，糖纸是五彩缤纷的儿时梦境。每次吃糖都是一个庄重的过程，拧开糖纸两端的动作一定要轻柔，因为美丽的糖纸不能损坏一点点。糖果放入嘴中绝不会三口两口就咽下，而是让它在口中慢慢融化，因为这么珍贵的味道要细细品尝。糖含在嘴里，双手小心地把糖纸展开，一点一点把折叠的地方细细压平。取一本厚厚的书，里面满是花花绿绿的各色糖纸，把这一张新的夹进去，等待书本的厚重和时间的力量把它全部压平，压成一片静止的蝴蝶。闲的时候打开书，一张一张地翻看，看得年幼的心特别满足，因为自己能拥有这么多的美。儿时这样的厚书有很多本，里面都满载着曾经尝过的甜蜜。糖纸多了，会拿出一些来，细细地折成蝴蝶的样子，一个个串起来，挂在小小的房间里，风吹进窗，蝴蝶仿佛在跳舞。



糖果伴随的童年，现在回想起来，仍是觉得美好。
9 {. b- q) G/ ]" J

9 a! o% B1 ~( [1 N5 o
糖纸裹起美味蛋糕，慢慢打开，是全新的甜蜜和享受。新的一年，开心快乐，天天好心情!

3 U7 z7 W5 H( `5 f, a6 O



4 ]2 B: K+ m0 |; g. ]**************** 乳酪蛋糕棒 *****************


3 c# S4 [7 E8 n; q' p# e
/ k5 [% X. z2 q% e4 C+ ^材料:

8 N; a' O% F. I* n) m0 P奶油奶酪200克，无盐黄油50克，细砂糖50克，蛋黄3个，玉米淀粉20克

6 u) N7 U8 X+ d$ p杏仁、核桃、花生各20克切碎
8 i) X6 ?7 s4 a: c0 o' r( k

5 u$ [7 s5 C# V; r: I: V' j
1 N  {0 i5 o  ?& Q" e做法：
1 S6 C$ {" _/ J5 p) ^9 o7 f1 |
, R- c1 T1 h% ~5 ^' G: h  J9 S1、黄油室温软化，加细砂糖搅拌至顺滑，加入软化的奶油奶酪，搅拌至顺滑
/ y, t3 L. U6 z  N$ y
( @  h' v8 m8 T2、一个一个加入蛋黄，搅拌均匀后，再加入下一个

3、加入玉米淀粉，搅匀，再加入果仁碎，搅匀成面糊

& l  q5 `# g0 {( P9 C" n4、面糊倒入模具中，180度烤约25分钟
$ `/ Z5 o: W) A. e+ v, ?, I
5、晾凉后脱模切成小块，用糖纸包裹


+ L0 Q# v2 ~8 _9 G( D6 h5 B' k. }0 _
小梵的蛋糕加了饼底，我给免了
' T5 h' i* b$ r' n* K# J. K
! y1 T; B+ v6 e  o
8 ~. g  b) F% M

* w0 ]  I" ]7 p! {

saturdaysun

回去做做看

wai0869

很好吃的樣子呢