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1。过咸食物。. Z0 X i- L+ I+ U9 a9 Q1 C3 ]
" P; Y# l) b1 A4 F, M! i% w过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病,而且还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,造成脑细胞的缺血缺氧,导致记忆力下降、智力迟钝。人体对食盐的需要量,成人每天在7克以下,儿童每天在4克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物,如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。6 J" M% U7 M5 N! t( K# {! `0 q% u/ R
- H- ]# v. Q6 p2。含味精多的食物。1 m) o6 }5 \) q! s+ d w
1 m4 ~$ r7 r6 c7 i: l! u1 u- }7 o) Z医学研究表明,孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌,周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出:成人每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。
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3。含过氧化脂质的食物。
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过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆,直接有损于大脑的发育。腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物中含有较多的过氧化脂质,父母应少给孩子吃。
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1 A& j, h" r# V9 R3 H' B4。含铅食物。
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医学研究表明,铅会杀死脑细胞,损伤大脑。爆米花、松花蛋、啤酒等含铅较多,父母应少给孩子吃。
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5。含铝食物。% }, i. B) ?8 C3 x
* G- J C6 Q1 d! @ y3 f经常给孩子吃含铝量高的食物,会造成记忆力下降、反应迟钝,甚至导致痴呆。所以,父母最好不要让孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物。
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