【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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2 }2 |+ a; ~6 \# b这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。
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安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？



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4 Q1 T  Q9 C/ F( J% S. A9 g/ w+ @**************** 番茄蔬菜汤 ******************



食材:
: L7 E# k7 O9 x. _4 {
( h' Z( v; U1 i6 Q. e$ t) g番茄......................2个

$ _  O" ~7 P7 d8 y- c$ h0 X土豆......................1个
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8 o. O- S% z# t# F8 a  C胡萝卜....................1根
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西兰花....................1小朵

* v3 r7 `5 b2 C; A2 h! V  I洋葱......................半个
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玉米粒....................30克
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黄油......................30克
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盐........................适量
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黑胡椒....................适量

白糖......................10克
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蔬菜全部为中等大小
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做法:

$ ?9 t+ g8 f$ \4 d1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵

3 |1 o+ n" @. L( s/ T; f2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥


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7 c3 _, O( a# o* G3、黄油放入锅中，小火融化

4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水
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3 J/ T- ]% v& E5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开

6 E+ V' `) k) V& T, h6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟

7、加黑胡椒、盐搅匀即可
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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试