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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶/ z( ]: N0 M4 ^ C5 N' G- R
7 O0 C, f+ u2 d5 Y' P$ o% Q冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。0 s% I6 d0 z% O% b& B9 V
/ g5 X6 J; w7 E5 p; q红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。, d6 ?2 y6 G7 d$ c4 k4 j7 e: s
3 E, A# R, h/ w黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。' {, S: d; U- R( l% ?
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冬季办公室里的最佳滋润饮品* t, s6 ^: R! k8 {% n
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红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:
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一、牛奶红茶; f1 o( n/ G5 \/ {+ ~2 j9 k4 j. u
; `& i) x1 w) W9 c材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。" I- s, z) ?8 `; G; T% f! ]) h2 e( l
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调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。& l* H& G" K- H0 }' ]
0 ^! j8 v- M, @! c4 v: J) v2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。
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' \ V* k* N* W0 S6 {5 R7 _8 d3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。/ U* L8 ^+ u, @: E
. {$ V" W U% u& q5 T+ b9 i" R功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。4 G, {+ G/ A. X6 Y0 ~
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二、黄芪红茶
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- I3 j% t) k5 V. u8 I, p材料:黄芪15克,红茶3克。
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1 _" T& U3 w- H, `调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。
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5 Z1 w. l. F+ \6 p$ Y' n% ~2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。) D3 D, O) [/ f5 J# C, q) D$ Y* a G
! O9 u: e1 J3 H- g' ~- X特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。
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三、甘蔗红茶7 h% ~1 n. S3 B
7 H( _7 m( S1 x' l9 U% ?* z3 |材料:甘蔗500克,红茶5克。- D& i6 p& n, E& N
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调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。
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5 {: j4 ^: k3 Z2 V+ {$ @功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。/ e, `2 Z0 `% k# ^5 K1 ^3 O: n
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四、糯米红茶
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3 C3 f7 P" b( E! D( o! ?/ S材料:糯米50克,红茶5克。+ T* o2 H& Y9 ?- K
$ o2 Q; e+ R1 X, ?调制:1、将糯米洗净,放入锅中。. A$ @% i( b0 L% [
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2、加入适量清水煮。$ X: t7 y/ n( O1 `
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3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。, R0 e, e, \$ i! H) R; s) \ f B
, M3 ]7 D; L6 A, l+ k2 W# B& Y. ^功效:益气养血,改善身体虚弱症状。+ I$ G% z, j H# N, b) r
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