自制汉中面皮

卡曼物流 · 发表于 2011-12-25 02:02

汉中面皮属勉县的最好吃！呵呵

willl · 发表于 2011-12-26 10:17

taiduo · 发表于 2011-12-26 11:18

卡曼物流发表于 2011-12-25 02:02 4 `/ Q7 h7 n! Z6 C
汉中面皮属勉县的最好吃！呵呵

难道阁下是勉县人士？

孤独的牧羊人 · 发表于 2011-12-26 16:14

王相山 · 发表于 2011-12-28 05:19

奔腾的心 · 发表于 2011-12-29 06:52

taiduo 发表于 2011-12-18 13:52
; C. b3 o; j/ q1 W4 E谢谢夸奖，本人就是汉中人! h8 ]0 w8 ^; v( H) a" @& t& } _9 h8 l! A
今天做了，都吃完了，过程比较麻烦，您可以留个联系方式，下次做好的 ...

很长时间没上来了，今天一进来，看到你的帖子，眼睛一亮，我也是汉中人，但是一个不会做汉中面皮的正宗汉中人。您可以留个联系方式？

奔腾的心 · 发表于 2011-12-29 06:59

Marissa 发表于 2011-12-18 23:47 4 [, l" C- A8 ^( Y9 V: t
我也是汉中人，看到你做的面皮，让我想起了家乡。

哈哈，太开心了，遇到正宗老乡了。看到家乡的面皮馋，一定学学！

美人如玉剑如虹 · 发表于 2011-12-30 11:06

xiaohefeidao · 发表于 2012-1-1 10:27

我也是汉中人'有机会认识下'7807169209，短信电话

小若青 · 发表于 2012-2-5 14:49

看看就流口水呀

xexe · 发表于 2012-2-5 21:10

我也学学

APPLE66 · 发表于 2012-2-5 22:17

请问面皮跟凉皮是一回事儿不？

taiduo · 发表于 2012-2-7 12:40

APPLE66 发表于 2012-2-5 22:17
% w0 B/ Z% G$ N4 F6 @请问面皮跟凉皮是一回事儿不？

是一样的，不管是米做的还是面做的我们那的人都把它叫做面皮，而其他地方的人则叫其凉皮。

APPLE66 · 发表于 2012-2-7 21:36

taiduo 发表于 2012-2-7 12:40
c; P1 c: x$ a1 X6 D O6 j' f是一样的，不管是米做的还是面做的我们那的人都把它叫做面皮，而其他地方的人则叫其凉皮。

我说呐，看着很像凉皮，馋啊~

毒药泡泡 · 发表于 2013-1-15 11:04

楼主小妹妹，还记得我吗？想问你最近还在爱城吗？还做面皮吗？方便的时候跟我联系一下，谢谢喽

寻找地平线 · 发表于 2013-3-14 14:26

我做过凉皮，洗面后，放锅里煮，大概4分钟一张皮

imtheone · 发表于 2013-3-14 20:25

这个可真是个技术活啊，佩服

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[照片] 自制汉中面皮