【花生酱小蛋糕】：花生打成酱

get8686

打了芝麻酱，打上瘾了，又打花生酱。方法一样，简单味道好，绿色无添加。外面的花生酱里有氢化植物油，还是尽量少吃。
* n1 q9 g5 N. m1 r


$ i7 R. b0 q+ l# }8 q2 }现在特别喜欢用搅拌机打东西，尤其喜欢那个研磨杯。前几年有个营养博士很火，到处宣传他的营养健康论，且不说他的观点正确与否，主要是他走到哪都大力推荐榨汁机令我印象深刻，后来听说他以前是榨汁机推销员还大笑了好久。
& g, C8 |3 ~8 J
& O6 W( w, x9 _
) Q) m5 V, Q2 L2 i( A  Z! D  ^
# j, A4 _' x  k+ ]8 D$ U6 l但是现在，榨汁机搅拌机成了家里最受欢迎的工具，把食物打碎：打成粉、打成汁、打成酱、打成糊，都成了有意思的游戏。把干活变成乐趣，才会更乐于投入吧，至少我觉得这不是枯燥的劳动，而是快乐的创造。
& I$ X9 u& _+ ^( d% F5 ?& s
7 [: o8 q9 s  b  c


/ \) ^! c! }( v$ G


打花生酱和打芝麻酱的方法一样，就是把花生炒熟或烤熟后去皮，放到搅拌机的研磨杯里一遍一遍打就行了。先是打成粉，再打就慢慢成酱了，如果干的话可倒些花生油。记着让机器打一会休息一下。

' E' k6 l& b  m+ X. M
+ M* u& C2 j% M


9 M* k4 r8 l3 T+ T

***************** 花生酱小蛋糕 **********************

# v" U5 L+ W* x9 @$ ?
: o0 }5 Q* ?  ^
食材:
3 F1 l4 U% y, V3 X! X
* j0 p$ P0 `: K" f1 K3 d黄油80克，鸡蛋2个，细砂糖80克，花生酱150克，低粉200克，水120克，花生碎适量



做法：
( K! e' D/ S5 s' ^- D* m" G
; k( V* E3 G( A. D9 Z& x# ~1、黄油室温软化后，加细砂糖略打发

* [: b  W5 ~' q2、分次加入打散的蛋液，彻底搅拌匀

3、加入花生酱，搅拌均匀

6 `0 S3 f& [% V6 I1 Z4、加入花生碎，搅拌均匀

4 x6 F! V; M! N# V5 d0 g( F- H: N, R0 w: A5、加入水，略拌

$ @  i( ~; T5 ~0 F6 m1 ~- u  {6、筛入低粉，拌匀成面糊

& A' h; o" [0 P, R7、面糊装入纸杯中，表面撒些花生碎

8、烤箱预热180度烤约25分钟

- ?& U1 }2 W, }



5 ^( G+ z3 g: {. g# N+ K

天上明珠

开心，什么也看不见

Jim_wang26

楼主：请问你的研磨杯是哪一种，我一直想买个能磨粉的，不知买哪种好？谢谢！