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诱人的菠萝炒鸡片

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菠萝150克、鸡肉100克、青瓜10克、红椒1个。+ }9 o3 A3 B% M* |) q& _$ M9 x
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  调味料:
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  花生油20克、白糖30克、番茄酱30克、浙醋10克、盐5克、湿生粉少许。( `3 s, j* o; O6 q! j

3 o+ Q( Z# V5 j( a' \: E  制作过程:  V. {3 F; K: L( P  w
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  1、鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片,鸡肉加少许生粉,绍酒腌约10分钟。# `+ \# Q; ~6 V+ d3 W

2 }5 j( n0 ]6 y. {5 R/ K9 ^& u  2、烧锅下油,放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色。0 ?! ~5 u; k  K/ ?3 W' L

2 M2 b; I: a9 s* u0 [% m  3、然后加入腌好的鸡片,用湿生粉勾芡翻炒数次,淋入麻油出锅即可。! o. F) V7 K0 H4 ^4 `) _7 M8 K* W
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 10:05 | 显示全部楼层
嗯,热带风味的美食呀。好在不麻烦,可以一试。
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