 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。 7 r1 A* S& P. T8 ?2 ^6 `% k4 ~
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同時,還會造成身體內鈣質的流失。 5 I/ u. r# P9 y4 H
0 w9 i! b0 s2 v& m1 [# ^" v4 z(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以
( B' Z: y. m3 A( y及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。
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* L. Y, j B6 L* W7 S(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。 # A2 f; E5 E9 f# Y
$ M, p0 ?- U( P3 i(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外, ; I4 d. P; h2 O/ x K3 G+ c* D
$ J$ m1 U5 }3 I D$ X' r0 {而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》
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(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇,
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, @1 s9 r$ \! ^. _4 U( g! e會導致動脈硬化。 $ @! } I# F# S( V: [9 L5 g8 w5 S
5 i) A" C/ \- L* I% |+ ?: M(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。 $ ?' z+ a9 H0 R8 N) j- k
: W9 u0 a1 X8 J0 j3 A(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。
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(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。
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