 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。
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同時,還會造成身體內鈣質的流失。 : R2 q* {; ~$ I$ `5 R; V: h
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(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以
- H z% J9 D7 G" K. N* V及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。 * G* V2 t! A: B, V; k
/ N" H) p% y, J(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。
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(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外,
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- n" s- c1 i& M: `0 a3 F而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》
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& d+ C0 ]( s- O7 M' R% C(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇, ) v! G* }( \7 q% T) Q7 c( e5 N
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會導致動脈硬化。
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(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。
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) B9 c: T0 W7 a2 |1 g9 m(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。
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(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。
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