 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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% ]7 A( T( h. v) \. e/ C( @很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。5 |$ V( g5 ~4 w: X
& [9 {) q0 U1 O' M5 ^4 u' \* E! t前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。" \& ]$ k2 P1 u2 N* z6 _ h, t1 e/ \
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红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。
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经常煮一大锅红豆。
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先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。9 N7 K e/ y$ t2 r6 s
0 e6 ]- z* o6 z1 Y& T每天吃红豆,就是这么简单0 m1 _+ L) e1 K4 C
8 H2 i& \; ^* }* }4 M# O**************** 红豆年糕汤 ****************
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% t* w7 l9 \0 D* c6 W食材:8 _' V, c; H) b/ X5 d u
煮熟的红豆
& L/ A1 P! s4 ]& K* E年糕片) F! P; U, X- ^' d- p
红糖) B4 |, Y- I4 j/ O' ~5 W
. |: q/ V! [; r& f做法:
3 j# |, Z. z- C1 A2 M1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
9 ^3 S8 t. P: R9 p* h; U2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟
$ D; y# F0 R/ L3、加适量红糖
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8 L' z/ W! \# r# _7 N+ T红豆的
, p) H3 g0 y, w3 a药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
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