设为首页收藏本站
切换到宽版

埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 教你做辣白菜，感兴趣的来看看 [组图]
返回列表 发新帖
查看: 1459|回复: 11

教你做辣白菜，感兴趣的来看看 [组图]

[复制链接]
cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 00:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
1。白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天
4 K* i$ E. S; ]0 |/ t8 E9 E- l8 R3 k5 ~4 _
　　注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油
* E+ T. h* E3 i! S& K" t! y5 i6 X/ a
大型搬家
回复 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-11 00:16 | 显示全部楼层
腌了半天后，挤掉水分& B! I; O3 ]' v7 d( i
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-11 00:17 | 显示全部楼层
3.准备好：姜，蒜，苹果，梨! R: ~, Y' t- k2 d0 J
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-11 00:17 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
4姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可
* s- p' ]" j6 R% f
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-11 00:18 | 显示全部楼层
5辣椒面，盐，味精。辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度! r0 s9 P" D# G' }9 r& b
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-11 00:19 | 显示全部楼层
加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀
, B. L6 m" q2 p  l1 E& b; o
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-11 00:20 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中
/ U* D+ u" n5 Q, ~; ]0 h/ a
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-11 00:21 | 显示全部楼层
搅拌$ B4 T3 L7 d9 w7 t- Y2 \
大型搬家
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-11 00:22 | 显示全部楼层
开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹
' A( N& \" T+ `0 G' c, e" C7 w
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-11 00:23 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
整棵都抹好了- T5 ]( T3 O0 T5 _
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-11 00:24 | 显示全部楼层
拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以
* D: }: S- G  A/ g
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-11 00:24 | 显示全部楼层
最后一步就是吃和頂貼了。。。。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-15 07:27 , Processed in 0.138254 second(s), 9 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表