常喝茶，好处多。据国外媒体10月8日报道，英国《医学分子问题》杂志刊登西澳大利亚大学一项新研究宣称，每天喝三杯茶可以防止心脏病和中风。* B, d: N" y5 B
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每天三杯茶 防治心脏病及中风4 z, [& p2 L( O3 ^, v! P/ C( J
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新研究结果显示，经常喝茶（无论绿茶还是红茶）可以使用心脏病问题减少11%.其主要机理是，喝茶可以减少血管中血栓（危险脂肪和胆固醇）的堆积。) u I2 V# o* c6 U
5 c3 O/ A$ @8 A' I3 v 研究人员表示，喝茶的好处在很大程度上取决于茶叶中的类黄酮等抗氧化剂，这些物质有助于防止心血管疾病。1杯茶大约含类黄酮150-200毫克。红茶和绿茶中的类黄酮含量几乎相当。在抗氧化剂方面，喝两杯茶相当于吃5份蔬菜或吃两只苹果。$ Y+ j. y5 I6 ?8 G. V
) E W/ H: D; ?7 u" a 研究成员之一乔纳森·霍奇森博士表示，研究发现，茶和茶叶类黄酮可以增强一氧化氮状况，改善血管内皮功能，进而给心脏健康带来诸多好处。研究发现，在经常喝茶的男女中，动脉血管血栓明显较少。多项研究也表明，茶叶中的类黄酮具有控制动脉硬化症的功效。9 }' T% o/ m0 C- m! ]) N5 Q8 C" M, \
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新研究既表明喝茶可以改善血管内壁健康状况，又表明喝茶可以降低高血压和低血压带来的危险。/ O: _ E! L. n+ e* b6 F6 A
研究人员凯瑟琳·胡德博士表示，多项人体实验证明，喝茶时加入牛奶不会影响人体对茶叶类黄酮的吸收。另外，无论茶中是否加入牛奶，喝茶之后人体血液中的抗氧化剂水平都不受影响。! R2 c; A& m* k; c" K1 O5 r
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发表于 2011-11-22 18:18
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