【西兰花炒蟹味菇】：绿野仙菇

get8686

4 D/ I3 [8 e& r小时候怕人说自己头脑简单，长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界，让人无法简单。特别怕面对人和事的时候，被一些毫不相关的东西干扰，而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单，太复杂的东西不会应付，也不愿应对。所以宁愿放弃，但求内心平静。

0 ]) n/ x  G0 u) C( b复杂的人和事不可避免，但自己能掌控的，还是尽量简单。

" B- i! ]3 X+ g非常简单的菜，营养而美味。
6 {( ^( F- ]4 j+ B
从小老师就教育我们，多看绿色对眼睛有益。大风过后，叶已落尽，让绿色在家中绽放。
" t" X  S% y5 ^) e/ X7 |1 O
1 k0 K8 m& V$ S, ^6 o+ p( j. r看菜在碗里的样子，想起了一本书、一部电影，名字都叫《绿野仙踪》，是不是很形像？那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。


************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************

, T" W+ p5 P5 {( g9 R; |3 C  b; c, h- F7 o材料:
& h6 l* y1 o3 m# y蟹味菇
, _; [* f+ x) D. o' t西兰花
腐乳汁（量随意）

% t" Y: S3 k9 V$ {3 q做法:
1、蟹味菇掰开，西兰花掰成小朵，分别用盐水浸泡一会后，彻底洗净
2、烧开水，将蟹味菇和西兰花先后焯一下，捞出
3、热锅凉油，倒入蟹味菇，炒一下，倒入腐乳汁炒匀
! z* W& f  G1 T% x4、倒入焯好的西兰花，略炒即可出锅

6 o2 t* {; O% i/ q2 H! j5 b9 M' a. ^——就是这么简单
) g% Q% F+ R% g" w0 g9 A' ^$ S
% Q: _9 F# I" d3 T) y+ z
1 i2 [; j) \$ ~$ ^7 o7 Q& ^虽加了红腐乳汁，菜的颜色仍是碧绿如新，喜欢

icetea

nice .

anthony1234

非常简单

张小珠

简单，好吃，养眼，健康！