哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

) n+ P8 H3 Y0 Q, d: n) B. V  @# r小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
G-rong 发表于 2011-11-20 21:35

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
! T* F: z* W1 |- f8 v) n飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

7 V, e& F* ~* p* }偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
9 k/ T! L6 Y; V9 @Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

5 }" {. ~+ V1 O% U4 m6 K" E+ G% j 好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
sunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

- J0 [; L# z, |' {$ h( T; l' z 太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
! \$ q$ @) U) V/ F6 S那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
- s$ y/ E7 e( W* d  Ojunglebell 发表于 2011-11-21 18:19

同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
+ k9 W; N8 V: y! x+ V! j: E飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

6 G( R3 P6 O9 K, K# ^英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
. C; e4 z4 R- Y; }" t1 s; ZRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

人行明镜中

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
  T& v3 L# E& V; S' w% [梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

. O- x) V0 Q0 m 下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

9 |% y, J( E/ o3 J明白了。

周小花

英文叫 wax paper
/ F5 s: p4 v4 n  X宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

2 V  E! J9 }3 N" O) [& _; J这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
4 |1 G! X. }1 Q( k! ]
8 b- a( Q6 U  ^7 J) q# U蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

  e& _5 y% U9 r  C蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
/ Y6 b! P+ {8 e7 i1 z& H2 o周小花 发表于 2011-11-23 01:54

不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
" j7 n3 J7 F4 B8 o$ f8 C5 h* Wgreen_w 发表于 2011-11-23 12:12

周小花

不会的，放心。
$ v7 w# X( X! H. j5 l2 p宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

, S3 B1 {/ g; g5 q% `好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

宇荷 发表于 2011-11-25 17:38

6 _. q) f& Z% b. Q2 R