哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
" q, {$ T0 n( N# I那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
G-rong 发表于 2011-11-20 21:35

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

1 [: D8 e6 z3 M, B/ t* O* s8 Y 好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
, u, B, V  V: j. Lsunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

0 _; c. i1 F# N: g4 l6 t 太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
junglebell 发表于 2011-11-21 18:19

同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
+ t0 d8 p* ~5 z+ r( y+ U* g飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
) M: e  }2 o5 q$ oRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

人行明镜中

英文叫 wax paper
' ~* t( S, v6 |& |* e4 b宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
0 @) n0 @* X% W5 n' }  t# ~$ m梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

9 t. ~6 R) p% p. T 下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

5 t& s+ H* o# S明白了。

周小花

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

; J! v0 M9 ]: ?$ T% R7 I- K) j1 x这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

9 I0 m' ]- v4 @" C蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
* ]$ }7 j" b, R. l) L
: g6 G6 [$ H5 y9 _5 w蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
周小花 发表于 2011-11-23 01:54

3 `4 E4 }+ l2 F不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
green_w 发表于 2011-11-23 12:12

' J" h3 R* _- Y4 p( \. {8 L) a9 Y6 _

周小花

不会的，放心。
宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

; V1 ?) C2 h. F! S1 t4 c$ A好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

宇荷 发表于 2011-11-25 17:38

* _( N0 R! p7 @- w