哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

5 r" j4 x# [' i: x5 r9 f0 Z2 B4 B$ @" Y小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
* t7 K! Z, G7 P& _那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
2 s% e: J* L& a, d9 `) u* M, C" HG-rong 发表于 2011-11-20 21:35

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
% g% h: u( G# `; m; L+ k. r飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
1 N9 c3 Y3 @3 K8 @: O# n# GRainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
sunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
% v/ m+ ]' F; W& q: U/ K那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
junglebell 发表于 2011-11-21 18:19

同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

8 x0 w, T: W1 ^, Y- B: P2 ?英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

人行明镜中

英文叫 wax paper
: R3 t" o) I* z6 z# F宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

' Z6 Y% H% q! ]

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
% n, \& @2 U/ `Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

7 I$ [3 Z$ e0 Z. N8 x9 F' }6 U明白了。

周小花

英文叫 wax paper
3 Y; [  \3 C5 B# H1 z宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

: w3 G: r/ n5 C! E2 _1 n; Q这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

! M2 o; F8 k1 [蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
. ~  h5 ]7 R  I+ w
蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
% T; R& u! v0 L& |5 [2 r周小花 发表于 2011-11-23 01:54

  G9 k0 P/ }' u  I  V% @, |不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
1 {4 b: X! D% lgreen_w 发表于 2011-11-23 12:12

' j( [2 f2 |  U$ I" D

周小花

不会的，放心。
0 ?0 @3 s8 N" r: m4 e宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

宇荷 发表于 2011-11-25 17:38

  o9 ^* r# S+ V: s& x! t  q$ a7 f