大统华有卖啤酒的吗？主要是做菜想用

人行明镜中

amybear

据我所知，超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量，不知够不够味儿。

人行明镜中

据我所知，超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量，不知够不够味儿。
amybear 发表于 2011-11-16 21:55

& u4 [5 ?' i% C( V 那么一般应该到哪儿去买？

willl

liquor store

人行明镜中

liquor store
willl 发表于 2011-11-16 22:37

sweetlele

还不如买厨酒，1块来钱600ml.

啤酒也没味道好很多，价钱还贵

toca2007

用过这里的啤酒煮鸡， 没买对，苦的

sweetlele

喜力就不行，应该用纯生的好一点

人行明镜中

还不如买厨酒，1块来钱600ml.
! U- `+ `4 j: v( h
: z6 W% r0 u0 `# R& c啤酒也没味道好很多，价钱还贵
5 {6 g" o9 |1 m! lsweetlele 发表于 2011-11-17 12:19

啤酒鸭肯定和料酒鸭味道不同。其他的啤酒做的菜没啥印象了。

人行明镜中

用过这里的啤酒煮鸡， 没买对，苦的
( O8 c- G- q0 }toca2007 发表于 2011-11-17 18:52

/ j7 E+ k5 M- E那个临近的小镇的中国liquor store有中国啤酒卖的，在移民版发过帖子。以后我们可以试一试，啤酒属于营养很好的饮料。

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喜力就不行，应该用纯生的好一点
, ^  d9 R" M9 `+ h. Msweetlele 发表于 2011-11-17 19:00

( ~5 }3 m1 X& Z5 {不懂啤酒的分类

sweetlele

啤酒做菜味道也没有很特别，反正我觉得一般般吧

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啤酒做菜味道也没有很特别，反正我觉得一般般吧
sweetlele 发表于 2011-11-17 22:13

还是想试一次，因为从来也没做过。

Rainbowjj

97旁边的小巷有个酒店，里面可以找到好多不同种类的酒，青岛啤酒那里有，做啤酒鸭挺好~~~

amybear

还是想试一次，因为从来也没做过。
人行明镜中 发表于 2011-11-18 17:33

% f  j# r. n2 W& ?9 q9 Z$ _% T3 Q
支持，啤酒鸭好象是贵州名菜，我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭，据说老板2年赚了几百万。除了鸭，还可以做啤酒大肠。

人行明镜中

97旁边的小巷有个酒店，里面可以找到好多不同种类的酒，青岛啤酒那里有，做啤酒鸭挺好~~~
5 s1 t0 O/ @: M) a" `Rainbowjj 发表于 2011-11-18 19:28

6 t. I7 x2 \* D4 C" U/ A

人行明镜中

支持，啤酒鸭好象是贵州名菜，我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭，据说老板2年赚了几百万。除了鸭，还可以做啤酒大肠。
amybear 发表于 2011-11-18 21:29

2 r* X0 R6 o7 s8 a/ w2 ?突然想起来，是因为有一次妈妈提到姑姑做的啤酒鸭就很好吃。啤酒大肠还是第一次听说，长见识了。

amybear

其实用啤酒做的菜挺多的，只要你喜欢那个发酵的麦香味，就能喜欢用啤酒做菜。
5 Q  b8 N/ L& S; F; u* g你看，随便一搜，就有这么多啤酒菜肴
. l7 c+ O' A) E4 k7 ehttp://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml
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% ^5 r4 @" I. d. r就我本人来说，我做过啤酒鸭，啤酒大肠，啤酒猪蹄膀，做出来有股特殊的啤酒香，喜欢喝啤酒的人肯定喜欢

人行明镜中

其实用啤酒做的菜挺多的，只要你喜欢那个发酵的麦香味，就能喜欢用啤酒做菜。
9 `) g' K% W2 x+ `/ K( ~* ^' |你看，随便一搜，就有这么多啤酒菜肴
http://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml

7 A2 @9 \) K. `% T' z就我本人来说，我做过啤酒鸭，啤酒大肠，啤酒 ...
4 L$ ]! N* d' H9 {) l$ yamybear 发表于 2011-11-19 10:12

一翻这些菜谱，我想起来我好像吃过啤酒鱼。