 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 get8686 于 2011-11-11 04:37 编辑
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& _! {) o0 K9 q! p6 D在我看来，公司最人性化的一点，就是每天下午有一个小小的休息时间，虽然只有短短的15分钟，却被大家称为一天中最美妙的“下午茶”。
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' s& t! l5 b$ l8 q. V5 g+ B天热的时候，这15分钟充满着冰棍、冰激凌、酸奶、水果等等清凉的味道。而进入隆冬，一到每天的3点半，办公里就弥漫着醉人的咖啡香。不太喜欢喝咖啡，却特别迷恋于咖啡的馥郁香味。
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( J# ?: s d9 a2 y3 K- W而如果有一些美味的小点心作伴，我就能慢慢喝下一大杯黑咖啡，喜欢那微苦的味道，伴上可口的点心，使这短暂的15分钟变成一段美妙又温暖的享受。
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老板真是聪明，下午这个时间，都是大家昏昏欲睡苦盼下班的时候。夏日的冰棍，寒冬的咖啡，不都是让大家提神醒脑，转移注意力么。经过这个小小的休息，任是谁，都会转而对工作投入热情。而下班的时间，好像也近在眼前了。
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虽然休息时的饮料食物都是公司管的，我还是喜欢带上自己做的小甜点：更美味，更健康，更温馨。" a& I! V1 P4 B3 @# n7 |
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. L! n1 k6 S7 |, Y************ 炼奶咖啡蛋糕 **************% z: j0 J& J) i" C7 K
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材料：（直径15CM中空模2个）0 k( w! w% t( q. F8 o ]# Q
无盐黄油.........150克, W! y4 n! [* @: N/ z9 n9 O# j
低筋面粉.........160克
8 f4 ?! y# _# ]" t鸡蛋.............1个约50克
L6 Q) w9 h+ r# Q& r5 S细砂糖...........20克& o, |% c( ]( e
炼奶.............100克3 A6 a0 ?' l4 ? ^
即溶咖啡粉.......20克' V1 [2 y4 Q j9 q, H- Q' z
干果仁...........30克9 }1 X3 b$ t) c5 M8 T: f8 m
粗砂糖...........少许
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做法：, p7 f5 Y1 d$ T" M
1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀
, o, F3 Q" E2 F8 C; u: ~ R8 w; S2、用打蛋器打至顺滑" d1 M" V( {4 z
3、加入蛋液充分搅拌均匀" g: `* P. J6 I
4、加入细砂糖充分搅拌均匀0 G; w0 c5 A* X; m1 K1 J$ u
5、加入炼奶充分搅拌均匀6 ^" ~8 B% _6 L* G" F: m( T
6、加入咖啡粉，略拌匀即可 & V0 M) d( n8 D, B# H
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1 }0 H5 M& H, A- B4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖5 T# h$ ~1 {5 @# t! L) V
5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内
3 K( R* V7 B7 h6 @4 c0 O6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平
4 K1 H6 B- ]0 ^2 _* H2 |7、烤箱预热180度烤25分钟
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3 H" I3 L, P4 k" q犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以" r1 j/ h- Q$ b
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狗仔卡
发表于 2011-11-11 04:36
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-11 10:43
