 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
* r, D6 q1 f3 p5 `
9 [$ P4 G% x; q9 T. N我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。% j# Z V: N" B$ i! w! K" W, t
2 D) O2 r+ c! i$ B2 a& U既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。# j; m" E7 w# ~( C; v
f7 P! B' ]' W, |
男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的 .
) P% K" z9 B( N' u o1 x9 M
0 X! u/ B9 _# c* _$ M9 h* N成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。
: z3 O5 E2 c* F% Y
# J& _. a) C( i: [ 3 Y6 P- Z7 Q- p( {- N
************** 米饭煎饼 **************% O, c B2 n! e- X7 N# l3 r/ I
, k3 a- O( `' k9 N6 S材料：" s8 b# T E$ t2 c6 O+ p
白米饭............200克; \8 \2 i9 B. e6 R
胡萝卜............100克
; l% d3 e+ h0 F2 Y2 h$ `圆白菜.............80克
: ^) ~! h4 q2 s9 k T3 g" A鸡蛋...............1个( U2 |& i5 S# T3 K! A6 C, k) m% i
葱花...............适量- r2 n! o/ V* I! F1 J9 E
盐、香油、油.......适量
8 Q4 y! h" ]; t
( f# U0 M4 o% l' m做法:1 C2 d+ H7 D: l4 Q3 n6 V
1、胡萝卜洗净，擦丝+ [5 N' a. d; N- a3 Z8 C
2、圆白菜洗净，切成细丝, T d9 P) \. v3 r6 _+ ]' F
3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
" ~: E K' o2 c4 z, k0 Q4、加入盐、香油调味拌匀
4 j0 |/ o* [ P5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状$ c# ^% H; X4 s
6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可, g4 R7 l. @, D% E. A% \7 W+ N
+ `6 A- p5 S# K" D+ ~' Z备注：9 Y' b5 W2 C9 g7 Y* W+ X/ S/ a
1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团3 y2 m" Q( R! Y+ K8 b
2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的
2 E- ]9 U- V( y- A
5 r: |/ a" U2 C0 z$ {# _4 F6 X
|
|
狗仔卡
发表于 2011-11-4 03:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-4 14:26
