 鲜花( 670)  鸡蛋( 1)
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本帖最后由 amybear 于 2011-10-27 12:35 编辑 / v# r) v9 I) D/ q+ M
' P* Z+ ^0 r4 k) }& S" R% `50ml TONY ROMAS BBQ SAUCE HICKORY" m, B. b+ }$ w9 M, C
 
* I; z% }# ^# Q8 ^10ml 是拉差香甜辣椒酱- I- s! s& ~/ d- T8 q1 w- X
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) H4 _& p0 ^$ ]5g 白糖，3g盐（看你自己的口味，可选择不加）# e9 g! _4 p% H" S
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喜欢辣的可以再加辣椒粉适量。9 `5 P, f" S C0 a
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以上佐料混合均匀就制成了烟熏微辣口味的烧烤汁，混合过程中用干净的容器，一次混合好可以放冰箱存很久的。. v1 K& A N- j& W- c
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把鸡腿，鸡翅膀之类的东西，用这个混合的酱料腌制12小时，烤箱烤熟。
* |4 I" J$ `; q N+ Z我用的鸡大腿，175度烤45分钟; }, \ K- Q2 C; b. u2 _
! h+ S, I( W, u0 B( C2 Y- ?喜欢烟熏味，又不想在室外用炭火烤的，可以用这个料，味道很不错的。 |
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狗仔卡
发表于 2011-10-27 11:15
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2011-10-27 19:38
