请问大家都是什么机器切羊肉片的？

萧秋水

帮助推荐一款机器吧。

CASH$$$

去 canadian tire 有卖的，99刀，叫meat slicer，可以切很薄的羊肉片出来

萧秋水

谢谢楼上，刚查了一下，costco网上有一款，貌似也不错。walmart也有卖，请买过的介绍一下，那种好用一下？

未名

谢谢楼上，刚查了一下，costco网上有一款，貌似也不错。walmart也有卖，请买过的介绍一下，那种好用一下？
. G7 _( P5 x5 O0 r5 ^萧秋水 发表于 2011-10-24 13:47

" ?" J$ J. H8 |" U
! W$ d/ @& s6 [7 m0 _1 A差不多吧，我在walmart买的也用了几年了

搜以下三大妈的帖子，有比较详细的讨论

frankzzz

为什么我感觉不太好用?哪位朋友扫扫盲，我用的方法不对?难不要用冻的吗?

good-sunny

千万别买walmart的，经验之谈，不但用的时候要两个人操作，刀片还特不禁使。俺买了没多久，刀片就切不动了。

萧秋水

差不多吧，我在walmart买的也用了几年了
7 P" _: N% [: d! D
+ E! C* ?: }3 m/ Z+ b搜以下三大妈的帖子，有比较详细的讨论
未名 发表于 2011-10-24 13:55

我没搜到，请帮助找找。

水管工

千万别买walmart的，经验之谈，不但用的时候要两个人操作，刀片还特不禁使。俺买了没多久，刀片就切不动了。
good-sunny 发表于 2011-10-24 14:57

6 S# J; x2 _7 n4 T基本不再walmart买东西。

未名

我没搜到，请帮助找找。
5 r4 c5 v6 X, f5 B萧秋水 发表于 2011-10-24 15:37

0 o, r. ~+ p3 q/ p( b羊肉片+三思

三思

羊肉片+三思
* W- V9 Z* l5 n未名 发表于 2011-10-24 15:46

  j. ?' ~2 ~) }* a宇~~~~~回头猪刀又来刺激我
" ~) z2 ]. v0 F6 d+ T+ T
) N3 v5 o! l6 h: C  U5 R5 y9 @. t搂住我推荐你买costco的。不锈钢的，而且你用不顺手可以退

未名

宇~~~~~回头猪刀又来刺激我
( B. u- z  y- f- r$ W0 a  H
搂住我推荐你买costco的。不锈钢的，而且你用不顺手可以退
& d1 E, a+ a  P) `) c8 ]三思 发表于 2011-10-24 15:48

6 `7 }$ g5 r3 ^/ B9 u5 S
' T8 P3 O" \' }" H4 ?' F猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来

浪里黑条

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
未名 发表于 2011-10-24 15:50

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降龙十八掌

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
未名 发表于 2011-10-24 15:50

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浪里黑条

昨天晚上听说，替人排队，最少40加元每小时啊。

浪里黑条

我感觉家庭用的那种小的，都比较弱啊，按得使劲了吧，就吭哧瘪肚的，好像刨不动了似的。
' P; F) T; ?. ]
) h; m" e  g: J9 s5 I: c' Q& T0 a7 M哪儿有卖那种商业的，硬邦邦的羊肉卷上去，刷刷地切啊。

三思

我感觉家庭用的那种小的，都比较弱啊，按得使劲了吧，就吭哧瘪肚的，好像刨不动了似的。
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9 i3 F+ r, l" h哪儿有卖那种商业的，硬邦邦的羊肉卷上去，刷刷地切啊。
浪里黑条 发表于 2011-10-24 16:01

那不能冻肉直接切，现把肉冻实了，然后前一天晚上从冷藏箱放在冰箱（就是放牛奶水果的那个）里，然后第二天上午切，肉是酥的，最好切了。
# e$ w7 g2 k# e# W
不过这极其不好清洁，切了生肉就别切熟肉了。外国人买都是为切火腿，奶酪什么的。中国人一般都是火锅用

三思

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
未名 发表于 2011-10-24 15:50

猪刀要回国阿

浪里黑条

那不能冻肉直接切，现把肉冻实了，然后前一天晚上从冷藏箱放在冰箱（就是放牛奶水果的那个）里，然后第二天上午切，肉是酥的，最好切了。

不过这极其不好清洁，切了生肉就别切熟肉了。外国人买都是为切火腿，奶 ...
三思 发表于 2011-10-24 16:05

; Z  y( V# a- @6 q3 j6 A
) D1 m" E6 ?2 Q* y8 G+ L6 s* p你说的是，从“冷冻室”拿出来，放入“冷藏室”吧，真能瞎拽，还牛奶水果，以为我不明白呢。

浪里黑条

另外，熟肉谁用机器切啊。