请问大家都是什么机器切羊肉片的？

萧秋水

帮助推荐一款机器吧。

CASH$$$

去 canadian tire 有卖的，99刀，叫meat slicer，可以切很薄的羊肉片出来

萧秋水

谢谢楼上，刚查了一下，costco网上有一款，貌似也不错。walmart也有卖，请买过的介绍一下，那种好用一下？

未名

谢谢楼上，刚查了一下，costco网上有一款，貌似也不错。walmart也有卖，请买过的介绍一下，那种好用一下？
萧秋水 发表于 2011-10-24 13:47

7 V! @+ R. p3 @1 p4 C
差不多吧，我在walmart买的也用了几年了

搜以下三大妈的帖子，有比较详细的讨论

frankzzz

为什么我感觉不太好用?哪位朋友扫扫盲，我用的方法不对?难不要用冻的吗?

good-sunny

千万别买walmart的，经验之谈，不但用的时候要两个人操作，刀片还特不禁使。俺买了没多久，刀片就切不动了。

萧秋水

差不多吧，我在walmart买的也用了几年了

8 I$ s/ W5 G+ j& H搜以下三大妈的帖子，有比较详细的讨论
0 g& B1 x+ q; ?8 y未名 发表于 2011-10-24 13:55

我没搜到，请帮助找找。

水管工

千万别买walmart的，经验之谈，不但用的时候要两个人操作，刀片还特不禁使。俺买了没多久，刀片就切不动了。
good-sunny 发表于 2011-10-24 14:57

基本不再walmart买东西。

未名

我没搜到，请帮助找找。
萧秋水 发表于 2011-10-24 15:37

6 Q" ]8 S2 H* R. R- g; H羊肉片+三思

三思

羊肉片+三思
未名 发表于 2011-10-24 15:46

- R$ X; x6 v* m2 Q* V  g宇~~~~~回头猪刀又来刺激我
8 q$ r5 L1 U  b& r" J0 U- T6 U; I% Y
搂住我推荐你买costco的。不锈钢的，而且你用不顺手可以退

未名

宇~~~~~回头猪刀又来刺激我
$ s6 g7 T5 Y- k9 s) g: Z7 h. ]
搂住我推荐你买costco的。不锈钢的，而且你用不顺手可以退
4 U" J$ N% W+ G三思 发表于 2011-10-24 15:48

3 h- S5 [+ l; |; X. s; @猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来

浪里黑条

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
+ x( q+ t6 R6 D+ }  w' B, f: y1 q未名 发表于 2011-10-24 15:50

降龙十八掌

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
% F  k4 c- b9 q6 C# X' e' q未名 发表于 2011-10-24 15:50

浪里黑条

昨天晚上听说，替人排队，最少40加元每小时啊。

浪里黑条

我感觉家庭用的那种小的，都比较弱啊，按得使劲了吧，就吭哧瘪肚的，好像刨不动了似的。
1 V; Q  ]; p! Y+ m* L, j* X
哪儿有卖那种商业的，硬邦邦的羊肉卷上去，刷刷地切啊。

三思

我感觉家庭用的那种小的，都比较弱啊，按得使劲了吧，就吭哧瘪肚的，好像刨不动了似的。
" }: g1 I( C, G1 O7 k! {8 }
, u- L" ]7 A( E2 O# S! N; t哪儿有卖那种商业的，硬邦邦的羊肉卷上去，刷刷地切啊。
6 e, j6 t. f% g' G7 d5 N浪里黑条 发表于 2011-10-24 16:01

0 ?- \* }; q$ l% f8 P$ S# O4 h那不能冻肉直接切，现把肉冻实了，然后前一天晚上从冷藏箱放在冰箱（就是放牛奶水果的那个）里，然后第二天上午切，肉是酥的，最好切了。

不过这极其不好清洁，切了生肉就别切熟肉了。外国人买都是为切火腿，奶酪什么的。中国人一般都是火锅用

三思

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
未名 发表于 2011-10-24 15:50

$ k0 w. z5 J: d& r( M6 ]1 e% t猪刀要回国阿

浪里黑条

那不能冻肉直接切，现把肉冻实了，然后前一天晚上从冷藏箱放在冰箱（就是放牛奶水果的那个）里，然后第二天上午切，肉是酥的，最好切了。
# q) L+ ~4 f5 Y4 w8 I9 p/ D
不过这极其不好清洁，切了生肉就别切熟肉了。外国人买都是为切火腿，奶 ...
三思 发表于 2011-10-24 16:05

0 R" Y# u9 @6 G你说的是，从“冷冻室”拿出来，放入“冷藏室”吧，真能瞎拽，还牛奶水果，以为我不明白呢。

浪里黑条

另外，熟肉谁用机器切啊。