 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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, M) u( R0 `8 k* S: f喜欢糯米、喜欢薏米,更喜欢红豆,这三样材料,可以煮粥,可以煮饭,可以甜点,可以主食,可以养身,可以瘦身,可以花样繁多。无论做成什么,都是心中所爱,做粥做得多了,换个方法做成饭来吃,喜欢薏米筋道有劲的口感,越嚼越美味。* A0 d* A$ p4 d* K2 ?5 {
4 q1 `0 ~/ L) T0 H, o7 M8 F极简单,就是有些花时间的红豆薏米饭。
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/ a, R( v. z, d C7 o! ~7 N+ e************** 红豆薏米饭 ***************, u7 E3 x7 Y4 H( P5 `
' e6 w! h- x; d. V材料:糯米、红豆、薏米; f9 G/ K" i" s( A# {% ~
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做法:
& R" d$ ~ H& n5 u/ s1、红豆洗净浸泡12小时
7 a& A' n0 G! I1 G( R2、红豆泡好后,换水煮至8成熟,水要多加些。煮好后倒出红豆水,煮好的红豆放入冰箱
; i* O3 [# Q& a冷藏% Q5 }5 c2 t" K' x; i" q
3、糯米、薏米淘净后,用煮红豆的水,浸泡6-8个小时8 p( J) g" n- `1 o: v
4、泡好的糯米、薏米和红豆一起入锅蒸熟即可。, h! o" a$ U+ ?: v w
* y) g8 s6 R7 j, [0 x, h注:胃不好的话,就把这三样煮成粥- m0 k) n) R: ?% s2 c
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& F' E* A( E0 [9 d9 u, }2 y附:薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。, }& R& a' d' A( |: X
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