埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2410|回复: 1

[菜谱] 【红豆薏米饭】:越嚼越美味

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-21 09:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg
* C# y& K% R4 _- M8 ^喜欢糯米、喜欢薏米,更喜欢红豆,这三样材料,可以煮粥,可以煮饭,可以甜点,可以主食,可以养身,可以瘦身,可以花样繁多。无论做成什么,都是心中所爱,做粥做得多了,换个方法做成饭来吃,喜欢薏米筋道有劲的口感,越嚼越美味。
( [0 Z: ?; M& J" L- M7 M + {8 ~1 ^' ~; I
极简单,就是有些花时间的红豆薏米饭。
2 n5 p( L& ^, P5 U  r$ \! H4 ~7 p
/ U8 o1 Q: Y4 y- D( d
  ?5 p0 m7 {7 g8 J8 z; ^4 }************** 红豆薏米饭 ***************- A, h# ?0 T, P* k2 _

8 k$ u0 h- r- B材料:糯米、红豆、薏米6 r% a  P) c3 C' [: z' Y% e
( o- f& S2 d0 o, ~
做法:
  h* ?& C7 c, w1 j1、红豆洗净浸泡12小时& R/ }' X& P0 y$ O% e7 Z/ E
2、红豆泡好后,换水煮至8成熟,水要多加些。煮好后倒出红豆水,煮好的红豆放入冰箱% L- G' V! u+ K, J5 j; I) q
冷藏8 i- F9 T) ~2 t1 J1 t
3、糯米、薏米淘净后,用煮红豆的水,浸泡6-8个小时
" k" A$ b2 A" S7 V' Z4、泡好的糯米、薏米和红豆一起入锅蒸熟即可。3 R1 |$ K3 x, z) M9 K# P8 s

. X* _; g% U2 C% g% f/ k8 P注:胃不好的话,就把这三样煮成粥
& r( _# A( E! `- d% u
: b% o6 q, g  Z8 H0 c& D
: Z0 p6 {! O( ?* r2 I 2.jpg
  ]. u* e  A2 h  ~4 _附:薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
( V9 B8 v9 c+ p 3.jpg
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-21 09:11 | 显示全部楼层
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-6-27 14:50 , Processed in 0.122340 second(s), 13 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表