 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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) `/ P; e9 f$ a1 q! z8 w; _" _6 {电影频道在播《罗马假日》，第一千次地欣赏它，仍是不厌。: Q e* x3 [1 ^9 O4 y T2 k L* S9 g
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这是一个童话般美丽的故事，虽然一直知道结局因现实的无奈而无法圆满，仍是在开心过后有些伤感。* [4 H2 }* T9 c
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几乎能够背下来的情节和台词，再次看来，仍是心动不已。
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《罗马假日》一直是黑白的色调，印象中它应该是不允许上色的电影之一。因为黑白是属于赫本的，她的美，没有色彩可以填充。
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, e4 D4 G9 g9 }) d电影的最后，公主说：“在这里留下的一切记忆，我都会珍惜，直到永远”1 {; d; t2 x X& Y4 D: A9 o5 s
% A* g1 B1 n+ l: O9 z+ z% ?2 L; m而一切只能尘封在记忆中，永远无法成为现实。
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你有过你的罗马假日么？
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9 A) o5 `4 K* j6 }) D% k3 o0 ?" |) H************* 乳酪花环面包 **************
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! M* m" o; n0 x% }1 j5 v材料：高粉300克，细砂糖50克，盐2克，酵母粉4克，水170克，无盐黄油20克* P2 n1 p3 o* g+ H
内馅：奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克, J$ |% S% J. W/ ?; @+ I
装饰：杏仁片适量
4 F1 `9 m/ V! J0 ?: O6 v* C- f数量：8个8 D( g3 Y4 M. Y- x3 [5 q( V7 Z9 f* Y
6 T" ^( L9 e3 I' ]5 _! k做法：4 H) c9 |: K7 L* ?, K( R W1 h
1、将面包材料混合，揉成较光滑的面团，加入黄油，继续将面团揉至扩展阶段，放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大
7 n3 k5 N0 J9 w9 k* h! r/ s2、发酵好的面团，排气、称重，分割成8等份，滚圆松驰15分钟
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) d( i) G) L0 m2 ~# }7 M3、将小面团擀成直径约10CM的圆饼，包入一份乳酪内馅，包好，收口处要捏紧
8 W8 |3 Y9 S* C7 G8 T/ A. @/ R7 S5 d4、包好的面团松弛一会，收口朝下，再擀成直径约10CM的圆饼, K1 T4 R% E" |& ?6 u4 z: r
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" {$ W, y$ E6 s' M& ?7 M o5、用剪刀在面饼上剪出12个刀口，可先上、下、左、右各剪一刀，再每一份剪两刀，即成12刀3 x% K1 D/ N* M* [- D
6、将相邻的两部分向上翻起，切口朝上，一共6组，略整形成花环状，放入烤盘中/ s$ g2 S8 v9 c" K
7、最后发酵30分钟$ M4 v2 Q- D0 S; i/ u' N9 O
8、表面刷上蛋液，撒上杏仁片1 ^7 Z( H' P2 j( S2 @/ c
9、180度烤约20－25分钟) o) K7 k# Z0 G
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; p4 S& ?& n/ q) l1 {' {乳酪馅：3 _0 N) o/ m4 S" O
奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克! p) o& {* Z% U
1、奶油奶酪室温软化，燕麦片切碎
6 Q# h1 E8 h1 V8 N2、细砂糖倒入奶油奶酪，搅拌均匀至奶油奶酪顺滑
1 v) @9 q! |( [$ F1 q& m' O* _3、加入柠檬汁和麦片碎，搅拌均匀即可' b6 S7 `6 y" m! h
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狗仔卡
发表于 2011-10-3 06:30
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-3 09:19
