 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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. j, m0 C, }" W7 @. q m+ S电影频道在播《罗马假日》，第一千次地欣赏它，仍是不厌。 |# H# m! p+ r# z4 r
% _% s7 o/ l; n+ w3 w3 x这是一个童话般美丽的故事，虽然一直知道结局因现实的无奈而无法圆满，仍是在开心过后有些伤感。
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几乎能够背下来的情节和台词，再次看来，仍是心动不已。! D& s' A# ^8 g, r
" K$ u2 t3 A7 Q$ X& F《罗马假日》一直是黑白的色调，印象中它应该是不允许上色的电影之一。因为黑白是属于赫本的，她的美，没有色彩可以填充。- P! T' j4 [, W; `
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电影的最后，公主说：“在这里留下的一切记忆，我都会珍惜，直到永远”
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! \9 f8 | a4 S# a5 I/ i0 _" U而一切只能尘封在记忆中，永远无法成为现实。; R$ v8 N3 K7 H3 o
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你有过你的罗马假日么？
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************* 乳酪花环面包 **************
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( a$ z3 R* {9 T材料：高粉300克，细砂糖50克，盐2克，酵母粉4克，水170克，无盐黄油20克
* n- H% [/ n, o内馅：奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克) g2 v" M9 k2 ?7 ?6 v& g
装饰：杏仁片适量1 [& v' w& n P- L0 ^6 R( y" y
数量：8个
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$ B0 y9 Z4 n( [7 }! q做法：' v8 Z0 L' V/ W: j$ {
1、将面包材料混合，揉成较光滑的面团，加入黄油，继续将面团揉至扩展阶段，放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大
$ p# P5 l$ M4 Y& `& E( \2、发酵好的面团，排气、称重，分割成8等份，滚圆松驰15分钟& S2 t9 ~1 f" |; X" W! Z
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3 n% m m3 }! g& ~2 f! ~3、将小面团擀成直径约10CM的圆饼，包入一份乳酪内馅，包好，收口处要捏紧- `' M0 Y$ s9 R; L
4、包好的面团松弛一会，收口朝下，再擀成直径约10CM的圆饼
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5、用剪刀在面饼上剪出12个刀口，可先上、下、左、右各剪一刀，再每一份剪两刀，即成12刀6 Q9 h$ S* R0 z" x: ^
6、将相邻的两部分向上翻起，切口朝上，一共6组，略整形成花环状，放入烤盘中- H0 K" r% `! T$ e
7、最后发酵30分钟
3 E- Y% U( S5 `9 h# b6 A$ m7 w8、表面刷上蛋液，撒上杏仁片
) P' K* M. X' y% L& m9、180度烤约20－25分钟1 ^2 m# ?+ [' S6 I: |
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0 ^' b, g/ q3 [+ i: l+ ~, Y乳酪馅：
3 a7 }8 K& [- c- e, w) R% x奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克, e8 _4 g* I; b' _8 V
1、奶油奶酪室温软化，燕麦片切碎2 p+ ]/ y6 g* ?, Y6 P/ f
2、细砂糖倒入奶油奶酪，搅拌均匀至奶油奶酪顺滑
0 V i5 e# M7 _. `- |5 H( o3、加入柠檬汁和麦片碎，搅拌均匀即可
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狗仔卡
发表于 2011-10-3 06:30
提升卡
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沉默卡
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变色卡
显身卡
发表于 2011-10-3 09:19
