【糖不甩】：甩不掉的情缘

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旧时，那个地方，没有人懂得自由恋爱是什么。几乎所有的家庭都由同一种方式组成。

家里的男孩子长大了，父母带着礼物拜访媒人，请她为自己的儿子说一门亲事。

9 T6 p$ t- D' T  l, e# Q8 \相亲的日子到了，媒人带着男孩到了女方家中，请对方父母把女儿嫁给自己。
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也许是女孩的父亲看中了男孩子沉稳朴实，值得托付出女儿；
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也许是女孩子躲在帘后偷看时，如卓文君对司马相如般对男孩怦然心动。
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+ G+ r6 L! E" z. k& s6 P总之，如果女方家长愿意把女儿嫁给这个年轻人，他们会端出一碗糯米和糖浆做成的点心，表达自己的心意。
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这份圆圆满满的点心明明白白地告诉男孩子：他们答应了这门亲事，两人的情缘已经甜香浓糯般，怎样也甩不掉了。

, m) D8 v! X' t3 E8 i3 j' w6 K* i糖不甩，甩不掉的情缘。
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糖不甩其实有着几个不同版本的传说，而我只喜欢这个与家、与爱、与相守、与圆满有关的故事。

5 p0 d7 y0 Z3 _1 Z: u6 f) b爱是甜蜜的，家也是甜蜜的。
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6 V4 Q2 R9 u6 m- N( c$ Q. Q) v6 V- C. u****************** 糖不甩 *****************

材料：糯米粉200克，温水适量，黄片糖50克，熟花生碎、熟白芝麻适量
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+ v3 z# T6 q* R; {' _做法：
1、温水倒入糯米粉，和成软硬适中的面团
, j" M3 A, ?3 U% N& n, `9 G" _: d2、取小块面团搓成大小相等的小圆子
; U0 y: Q8 @6 O3、锅中水烧开后，放入圆子煮至浮起，即是煮熟了
$ f' Z- n2 u2 l' U; U% d4、将圆子捞出待用
" q; j# p% S+ N  H+ w, _+ Q5、黄片糖加差不多等量的水，放入锅中，小火慢慢煮
/ B% X% F: Q. A, g0 H0 a4 s1 S6、煮至片糖融化，再将煮好的圆子放进去，继续煮一会，给圆子翻翻面，使表面都沾上糖浆
7、煮至糖浆有些黏稠即可
8、盛出圆子，将剩下的糖浆浇在上面，再撒上花生碎和熟芝麻
* V9 z& j& G3 M/ B3 Q* S9、趁热吃



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' z- n! }1 w- C- S# r: D! M4 W备注：
6 h9 c" g  ~' s- p! u1、如果没有片糖，可用白砂糖代替
2、圆子不要太大，因为其中没有馅，太大的话不好吃
3、圆子上也可不撒花生碎，换成煎好的鸡蛋丝也可以
- h0 o3 f4 W! B- O- K$ ~4 V4、其实，这也算是汤圆的另一种吃法
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kingsnake

這個太簡單了。
我記得小時。媽媽做‘糖不甩’時，碎片糖是包在裏面的。