 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
% m9 \# v8 T/ V5 `
2 z2 }- ?% R: L3 P西红柿，可以算是从小时候会吃东西起就最爱吃的菜。怎么做，配什么，都百吃不厌
8 Q: `& r4 q @+ p5 |3 l0 u; D
: Q7 Z7 t) p% e& W* `6 c$ I西兰花，却是长大后才有的菜。虽已记不清它到底是什么时候出现的了。但自从发现了这种绿色的菜花，我就像爱西红柿一样爱上了它，同样百吃不厌" q: V: p) f: \) h, Z/ n/ {) t
' o9 @, f% c( j+ V& I9 ?我最爱的两种蔬菜，结合在一起，更加完美——无论是形色，还是味道，还是营养 u' W" n% F C
' I* [: I, z* }' O 7 V5 o7 K4 H4 C( ?4 H5 E
***************** 番茄炒西兰花 *****************
" p- Y7 h* F0 T# |5 T
& u& ]0 ~$ ^4 ]% q) z0 Q' Y! k材料：番茄，西兰花，蒜+ S( M8 p, t* ?+ t; ^& n9 Y2 J
8 `5 S& h% _" T y! M( g做法：; Z4 B& y$ K: G [! s. O
1、西兰花掰成小朵，用盐水浸泡一会，会使隐藏在菜里的小虫子泡出，再彻底洗净) p/ W5 Y, y! m; g
2、番茄洗净，剥去外皮，切成块，蒜切成薄片，西兰花埂切成小块( Y# o3 |. ^4 q4 T J2 r. r
3、烧一锅开水，将洗净的西兰花放入焯一分钟后，捞出过凉水，可使西兰花口感脆嫩，颜色碧绿
$ N4 z2 e- Y! n& C4、锅热后倒入油，同时下番茄和西兰花翻炒/ q N) n7 f3 D2 Q% N& t
5、炒熟，加入切好的蒜片，盐即可出锅8 h& x R# N9 p8 B# d2 @6 f
6、炒的时间不宜长，番茄和已经焯好的西兰花都不需长时间加工，所以入锅后翻炒1、2分钟即可炒熟出锅1 r& G5 Y8 D& E! T. n( h
& G; Y( j' M! J. @" o: v! x
2 L4 z4 _' O# j( d/ u# P; t
|
|
狗仔卡
发表于 2011-9-20 08:19
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-20 08:22
