本帖最后由 wil 于 2011-9-10 20:27 编辑 ( r: e6 @' K. d
u* K+ p' V3 p! j/ D( y, M 3#麦子谷子 - K* D/ [0 u, U/ B" P8 t3 l3 ^3 S" `' I `) V
谢谢麦子谷子!" u+ {1 [2 g( }1 K
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已经做了7大6小=13罐的Spagetti Sauce, 老公说要尝试一下Salsa, 没做过,需要搜搜方子.# q) ?8 N3 q6 _# w2 o
搜到一个做sundried tomato的方子, 可是我不知道怎么吃sundried tomato, 郁闷。+ ? u# d9 M. A3 o
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谁知道怎么吃白箩卜?
我来帮你消灭。。。。哈哈。。。。0 T# F/ J( N3 R s+ n' A
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萝卜的话,可以做成干。。。买一个3思推荐的那个脱水烘干的机器就好。。。。 ! G3 y. t/ K2 ?3 P, {- { n . c7 I3 W# o. m. Y9 BSalsa我去年做过。很简单的。买一包那个调料,按照上面的方子就好。我做的是加peach/mango的。有一些甜味,我煮了一下,跟做果酱差不多,不同的是,开锅消毒了就立刻关火,别使劲熬。然后完全follow jam 的方法,装罐保存。我个人感觉,按照那个方子的量,做出来比较辣,不过我不能吃辣,别人吃了都说不错。