 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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4 | S ?$ |4 H" t% Y, X# V% }& j% n Y看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。
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食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。0 s2 u" n) F! r4 }( b
# A5 u5 Y; j& q" k很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。$ U) E2 D) r \
$ u. I. d% M- Z6 e饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
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, c' i/ u$ \, S) D虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。
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1 F4 I7 ]+ h& l而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。
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用心地做，简单的材料也会美味。: P/ I \8 Q3 ~9 ?0 [/ }1 e2 j' H
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0 q$ Z( ]9 @# }9 l8 ~******************** 香菇烧豆腐 *********************
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) i' d! o7 o$ L$ h材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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( @$ ?% F: ~. t* x做法：
0 W" t( F" H1 F' y* C# A1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片
?5 C2 a+ }7 Q# U1 N+ U; i# ]3 H2、豆腐块下锅煎至两面金黄! w( J( H6 K3 N$ L, U9 T
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
9 s2 B- F4 N9 G+ P2 K4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀
# b, U6 ~' b) Z% j7 t# `% w- @6 c5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐
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$ t$ q0 q2 Y; Q备注：- [. F2 B) L% }4 |3 v0 L, T
1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。7 z/ P& H" Y9 \- Q# Z
2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
