 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
O% |/ Z" ]: S2 R+ |$ T" `% c! q- E' H+ @
看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。2 H& [, [( B7 h" w1 ~
! F# L# r" }" H9 Z食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。% H, y8 H4 E" { Y1 W/ S, l5 N; t: k
" G& ]! U8 `. l, k! T |6 t* F! q
很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。: ~) ^1 M4 o! v+ b
9 Q# Q7 X9 k( d, S+ ]( A. f" u8 P饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱& @8 g# I; G* f- B4 i
1 j% u6 \. |) [" c
6 `1 B1 ~* q j$ I6 M虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。
9 |; z6 o) I7 l( c0 V
1 H4 ^# t( {8 R而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。
' I( v. h$ G6 d9 r3 N5 Z ; H. x2 K8 d. d; B
用心地做，简单的材料也会美味。
) I7 ]; p) ^! G1 Q- E$ T- w& B o
2 x5 Y$ Z- `4 v: w6 a
! q$ {7 T( F( C0 ~0 p4 Z0 {6 x+ B# V
, d: p0 t8 u( S* @/ E# O
******************** 香菇烧豆腐 ********************** s5 }. P! m5 X9 f) ~+ M
2 U9 s8 z9 W# a! n& Y5 i- Q材料：北豆腐、香菇、胡萝卜! i' A* G! k! }- j! a
4 E8 c' U# W8 d; F做法：( r5 F9 ~9 f, M
1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片
?( H( l$ N" y- q' x' `2、豆腐块下锅煎至两面金黄
( N6 K" Q3 h. i3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
* ?" K( n5 Y( M' e; R9 i4 b4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀
9 h& L' Z% _' [" g. y5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐
2 C% K, n* \) f5 F7 i
8 U& `& N3 b8 v% C, P( s备注：
" k2 c. L9 @1 H1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。
5 D. x. h+ o' d& S2 A* q3 v' ^2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了2 p0 b7 @ J7 ?
: \4 c, k( d' p' {3 A7 r+ B
' z1 D0 T! _' ~+ V
2 G; B: j/ r3 F! L
|
|
狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
