 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
3 F, M# i: @/ ^' [- i8 H5 [
+ H7 S/ e2 Z# ~# x& P
看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。% {) ?, Y1 r6 e- I/ \( `4 v; V
4 c9 H$ k4 \+ x$ P4 W- s
食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。
) t% X4 A8 o4 V( N0 A. K6 T 7 a6 {6 O0 {1 z. f
很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。
5 \2 x$ s1 ?- R. n0 y ; G( G3 t* ~6 D+ d5 c @) _' G/ N% Y
饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱) f% s4 r) l( V3 P, Q* n
8 N& P9 I" | R& F/ Y
4 M0 R; n1 w4 q! x3 _6 ]5 h
虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。
. J5 Q7 \: x. D% e, n: O0 K
, y: |3 Y# d7 W- w4 K1 ~而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。! ^. ^$ P3 S6 P1 C) q+ w% N# G
' l- ?4 P0 k7 I0 o* ?7 C8 a用心地做，简单的材料也会美味。0 D: L7 i) c4 b) i: ?7 \5 |
" u- M. L6 ]# c
9 R) R6 D+ U8 [6 a" t# T- v! f! P- q
$ M$ c' D. r6 Y9 ~2 p. M
******************** 香菇烧豆腐 *********************
8 T k1 Q) P1 a3 O g1 E
2 @2 E! K P# A$ y, C材料：北豆腐、香菇、胡萝卜! P2 _8 v/ f: J& U2 h4 o6 V
( ~1 e0 Y& D7 m( P' b3 a做法：
! t- }' m' v2 j+ k$ J9 |) V1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片
T8 m* O! o; |& Q! A( X6 m H o2、豆腐块下锅煎至两面金黄! _! C9 a; o# p H
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
" H" Q. C- \, U4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀
8 [$ H) m9 t' s5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐- Y& ~) F- `4 l2 M' p
0 I5 h! M1 R: {- q9 @! Y备注：
* f6 G6 \/ Y, o7 ^) j1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。+ I$ y: t) Q4 F
2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了9 C! }1 \6 V G, K+ e2 Z- v2 E
# m# |" n8 c& c3 t8 H
3 R: O3 ?3 U* H
% _; i: }. l/ z: P/ c
|
|
狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
