 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。
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! T9 p9 z4 l7 V9 [- `+ g食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。
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很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。2 j: ?+ s* b5 U
O# X4 A$ x4 R4 V饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
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# y s! G" e4 e. O) }虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。
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+ L' o2 t- N- F8 b! o而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。
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用心地做，简单的材料也会美味。$ M6 q6 y6 b- X" k% k
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******************** 香菇烧豆腐 *********************9 P5 M1 u! L3 Z, z: C
' W, L# [6 {# i1 A4 k) F" B. }材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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做法：
' Q3 P9 d9 B n( \1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片
7 M8 S8 U3 K7 W7 X2、豆腐块下锅煎至两面金黄2 h( V1 D5 a+ I! f* P! e E" `
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
7 ~2 B7 O1 ~" i. p4 Q# L4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀2 X ?2 A" K: E
5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐
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4 Q, v r2 e4 I) b: |& B备注： d$ G g9 ~% r1 _% t
1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。: \9 k" L8 ?) E+ J
2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了- q% C# m, u+ p- ~ k* d* ^" V
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
