 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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# s8 ]8 O. T8 B6 u. a看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。$ O# E8 f% f+ |
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食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。2 Q+ _3 V7 C* [
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很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。
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: s8 n# T# f6 l/ J6 b饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱; Q" v/ c7 s, M o9 Q' m
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# \, R$ \0 p: i( ?! E虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。
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% A! e9 _# }5 t6 p而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。( k# p- A0 B5 p ^; J- m: t
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用心地做，简单的材料也会美味。* I* K* O2 V( Y) Y" h; W
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! p0 }+ l% z/ [2 Q( t' c+ o******************** 香菇烧豆腐 *********************
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' @- w( y2 ^& ?+ w材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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做法：
6 i# D8 H& Q1 k. @1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片4 T/ b4 r( I q p5 Z* i
2、豆腐块下锅煎至两面金黄9 y) E3 _# ]3 c! D. K3 N( w
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
+ L" d \/ _* _4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀
1 ~) B- |8 @- Q7 n9 D. w5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐& V& A2 E+ N- _ G% K( l2 z
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备注：
% a' I- J- h( Z, j1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。4 `7 b" K; v o; _3 Q' U
2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
