《男性保健食疗食补处方40款-补肝肾补元阳》

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3 M; D/ l. I( S( c2 V' \内容简介     
) q, W" m; @0 I1 |7 ]    本书详细介绍了40款具有补肝肾、补元阳、活筋骨、壮阳添精功效的菜肴。以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点均做了详细的介绍，对主要制作过程还配以图片示范。这些菜肴食用后，可大大改善机体的营养状况，促进身体健康，更好地享受生活的快乐!是一本家庭及美食爱好者理想的饮食指导用书。
   
% E# u- j+ e) V目录
虫草乌龟煲
龙凤呈祥
洋葱虾仁
双鲜虾仁锅巴
1 C7 X- a% [3 W& N- z山药金牡蛎
9 S+ v- L$ W, _* t% f5 @* X* [甜椒三鲜
豌豆炒蛤蜊
9 R* }$ V3 x, O3 _玉米烧海参
+ I8 P# J8 @6 u. j6 \吉利堂炒三鲜
% \7 E, o, M! z6 }….. …..
….. …..
0 _0 [8 C$ V$ ]! n….. …..
! m% p9 D# S+ ?$ N[试读片断]
0 ~: `: m6 J/ j/ {3 z/ T原料： 乌龟1只，虫草10克，大枣100克，料包1个(内装肉桂5克，八角3克，花椒1克)，葱段、姜片各15克，料酒15克，醋2克，精盐3克，胡椒粉O．5克，清汤800克。
% p8 O  x1 F! Q+ D1 ~* C制作步骤：
(1)乌龟宰杀，剔下龟板，去净内脏，治净，剁成块，下入加有醋的沸水锅中焯去血污捞出。砂锅内放入清汤500克，下入虫草。
) \4 u: }- E3 U2 d1 D( w! F(2)下人大枣烧开，加人料酒，煮至大枣胀起。
: J8 L' @6 S5 F(3)下入龟板、龟肉块、料包、葱段、姜片烧开，煲至龟肉七成熟。拣出葱、姜、料包不用。加入精盐继续煲至龟肉熟烂

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