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难以抗拒这份诱惑
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***************** 美味冰可可 ********************2 \7 F" e/ D* [1 _. l. ` J
! K8 k# C5 b( j% h$ s可可液:
# z: U8 D; R" ^+ u牛奶........................200克3 {1 A+ V2 X( t P8 D
动物鲜奶油(淡奶油).........40克
^7 l3 Z+ k$ |黑巧克力.....................60克6 \2 s. N0 G* ?" k
可可粉........................2匙, q! |0 A0 l% l
糖...........................适量: x3 y- @5 v5 X1 J5 e, D$ T& ?" F
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装饰:8 E0 L" [6 T" j# k. }1 H8 C
动物奶油(淡奶油)适量
: {7 @$ |/ x8 w; o可可粉适量
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做法:, o K [- K4 t9 |" d' m% f* @
1、牛奶、动物鲜奶油倒入锅中小火加热,煮至微微沸腾,关火
9 R# i/ W3 f: Y/ S- H2、放入黑巧克力、可可粉,搅拌均匀,如需要增加甜味,放适量糖/ Z6 [2 }. n }$ x2 g
3、降温后,放入冰箱冷藏
w0 g3 h( G+ i5 P: w5 A% l4、打发动物奶油,挤在可可液的表面,再撒上适量可可粉 x" X$ J5 S4 @1 D
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