请问龙虾头可以吃吗?

weepingcat

请问龙虾头可以吃吗? 上次买的只龙虾, 可是不知道龙虾的头不知道能不能吃. 网上说除了虾肠不能吃之外,  其他部分是可以吃的.  不过也没搞清楚哪些是哪是哪.
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如果想用头煲个汤什么之内的, 怎么弄? 哪些部位要去掉?

谢谢

钱小妹

有钱人呐，不吃送我啊