 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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彩虹般的味道
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生命中总有一些人、一些事是忘不掉的。那逝去的往昔哪怕短暂得如雨后彩虹，却因曾夺目地璀璨过，而在心的某处沉淀积聚了下来。如一粒被深埋土中的种子，没有破土而出，并不代表失去了生命。很多时候，可能以为已经忘记，因为往事已经太久太久，久得会怀疑自己曾经那样年轻过。但也会突然因一个人、一件事、一句话、一道菜、一个画面，就萌芽了最深处的那粒种子。
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" @& g, R2 p# z( b, t$ Y' O3 ~雨后清风中的彩虹，美得夺魂摄魄。往日情怀从来不曾转淡，我从来没有忘记过他。
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% f* E$ G( N( q" _*************** 桑葚果酱&果汁 ***************; ~0 u5 V) q: R. C
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材料：0 R1 h8 h1 O4 Q. Z' B0 y& y
桑葚、冰糖(桑葚量的1/3)、柠檬半个
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1 }6 ]+ w) u$ O) t1 E( G做法： ) S4 y6 N3 E( q U+ H8 w f+ A/ m' ~
桑葚洗净后去掉小枝，加一倍水，加1/3量的冰糖煮至开，加入柠檬汁。搅拌使桑葚颗粒破碎。1 n/ h9 g8 t4 V6 W( m. ^
煮开后即可盛出部分汤汁，过滤掉果肉即为桑葚汁，可直接饮用，冷藏后味道清爽甜美。2 f& W6 J6 I+ m. R6 y4 A
剩下的果泥继续小火煮至汤水变少接近收干，即桑椹酱，保留大颗粒桑葚口感较好，可制作或搭配各式点心
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4 [& \' L, |0 r. M* Z
, K1 t! {( m* {9 ]0 o洗桑葚需要非常小心，因为那浓到发黑的紫，很容易染到它所触到的任何物体，然后固执地在那里留下印记，不再消失。 |
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狗仔卡
发表于 2011-7-26 06:15
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显身卡
发表于 2011-7-28 01:06
