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夏季宝宝出汗多可以补点锌

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-26 06:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
儿童在生长发育过程中,对锌的需求量比较大,大量出汗会使锌丢失过多,多汗儿童的缺锌发病率明显高于正常儿童。10岁以下的儿童,世界卫生组织建议每天应摄入10毫克的锌。儿童在正常饮食和没有疾病的情况下,每天从膳食中摄取的锌基本能达到这一标准。但多汗的儿童,必须增加一些富含锌的食物,如牡蛎、瘦肉、鱼虾及动物内脏等,也可适当补充一些锌剂,如葡萄糖酸锌。此外,还可服用一些中药,如黄芪、大枣等,有补气敛汗的功效。% H4 a. j2 b) r, [/ Q" z
根据宝宝年龄来补锌$ Z% j+ V* v2 ^: y
中国营养学会推荐锌的日需量为:初生-6个月婴儿3毫克;7-12个月婴儿5毫克;1-3岁幼儿10毫克;孕妇20毫克;乳母20毫克;正常成人10-15毫克。3 U+ \- W5 l7 ?6 N% m) `( l
婴儿补锌靠母乳。至少母乳喂养婴儿3个月,然后再逐渐改用牛乳或其他代乳品喂养。母乳中锌的吸收率高,可达62%。尤其是初乳含锌量高,平均浓度为血清锌的4─7倍。
4 `5 O2 b3 [, q/ Q& _8 A8 I- j是否缺锌须做血锌化验; Z5 z" Z. _# g* L  D; Z* `
对于不缺锌的人来说,额外补充有可能造成体内锌过量,从而引发代谢紊乱,甚至对大脑造成损害。据专家介绍,服用锌过量会导致人出现呕吐、头痛、腹泻、抽搐等症状,并可能损伤大脑神经元,导致记忆力下降。5 V" B3 t' c; r/ r1 Q2 N! r
此外,体内锌含量过高,可能会抑制机体对铁和铜的吸收,并引起缺铁性贫血。“尤其需要注意的是,过量的锌很难被排出体外。”
2 s7 m( @3 M- W  h2 M- |那么,如何才能确认自己是否缺锌呢?专家提醒,社会上一些关于儿童头发黄、有多动症倾向;成年人老睡不好、记不住事就是缺锌的说法,其实都很片面。要明确是否缺锌,最明智的做法是到医院做个血锌化验,听从医生的诊断。
0 S, S9 x" o# G  Q, a, r$ i三款食疗方让宝宝补锌更安全7 K# g' }/ G& d: m
材料:绿豆、黑豆、红小豆、大米各30克。/ G3 t0 a+ ~1 R2 ?3 H* K' L0 \
调料:白糖适量。
0 e2 l6 z2 V- i5 O( l做法:
4 ~5 H! W- S0 H! p5 [[1]绿豆、黑豆、红小豆、大米分别洗净,放入清水中浸泡2小时。
$ {% f# t. l7 h3 @( J[2]锅置火上,放入绿豆、黑豆、红小豆、大米和适量清水,大火煮沸,再转小火煮至豆烂粥熟,加入适量白糖调味即可。- v. d( Q* w8 K: M, y
材料:淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克。/ N5 ^/ G1 H" M) R' ^
调料:干贝、葱末、姜末、盐各适量。
' e6 j+ n: m9 W  n9 c5 E做法:
, o" E$ J; }8 Z% J7 Z* H, N[1]淡菜、干贝分别洗净,用水浸泡12小时,捞出;猪瘦肉洗净,切末;大米淘洗干净,放入清水中浸泡1小时。( s4 o! x1 W4 \) h  @  o5 l
[2]将葱末、姜末拌入瘦肉末中,搅匀。
1 w  U8 [! _8 N; z4 `8 d% N5 ~[3]锅置火上,加入适量清水煮沸,放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮,等大米煮烂后,加入盐调味即可。" f1 ]# A, t& q$ N' W5 Q; D
材料:大米、青菜各50克,猪肉30克。
- s* ?9 @9 \7 [& D/ g9 {4 n4 F% f4 Y调料:葱末、姜末、酱油、盐、植物油各适量。6 W/ V( ~2 z0 n' ]( _% C( _
做法:
# q6 ?8 h- i! G9 l[1]大米洗净;猪肉洗净,剁成末;青菜择好,洗净,切成末。
+ f& _4 d8 ^+ A! _! A$ Q( }[2]锅内放入大米和适量清水,大火烧沸后,改用小火熬煮。+ ~* P  S6 J0 v0 v+ ^. c
[3]油锅烧热,放入猪肉末翻炒,加入葱末、姜末、酱油、盐翻炒,放入青菜末翻炒片刻,放入米粥锅中同煮10分钟即可。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-27 11:21 | 显示全部楼层
谢谢,我儿子很会出汗,现在夏天我经常做多种豆的稀饭全家吃。
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