 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。6 e; I3 h$ W# L+ \
普普通通的白馒头,我吃不下多少,6 Z6 F6 O# m3 u
可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。
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/ |5 s5 b- o/ @0 Z+ L7 C但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。, K' x; E6 q3 h
美味,总是这样让人爱恨交加。+ m1 G2 p; a8 d6 @3 \0 F
但是,吃的时候,是想不到这些的,
6 k$ ]/ j4 n/ q$ V5 s7 R! ^$ \+ Y2 [因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。
, ^3 k+ ?* b, J5 [# E) a& R吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。
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1 z6 n+ `. V$ l1 c+ n7 M总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
3 u7 l) q% I0 M# q( }( c但命运安排了相遇,却仍是不愿错过。0 G% z ?" B( P3 P
! b) h0 g" D* z总有些美味,让我们忘记减肥。
' i! L1 m9 O" Y. i; {+ J3 x我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?
r- T( m, o; H4 {吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!
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* q# t, I! N+ }; G' Y _: n) [ . Z# b! l% Y( u. q; l4 {: o2 v; e
************** 香煎馒头片 ****************** O( H4 i- u; e: l. V m6 _5 ~+ t" i
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材料:$ f# j1 u* o6 _
剩馒头
% W! A, L/ W( I$ q3 }6 Y一碗凉水. |# K2 M6 |- l$ e; o3 w
油8 W0 j. l( q7 t/ Z5 |
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做法:) ]4 J/ q2 A9 _9 q2 {
1、剩馒头切成约1CM厚的片
5 w( L2 E- X' G7 m4 t% ^2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热0 U# J2 @7 F l5 w- `8 _! c" @
3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎* D% Z0 c# D5 R7 \9 N; I
4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出+ `5 h% J9 C. t. B# K
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省油小妙招儿:
1 i" X9 G; c8 f1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少3 a% d; Q3 q4 _# x5 y @1 @
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
. a" x# a7 E- o, A" X3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎
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不需多余调料,就是这么诱人!
8 a" C# v9 n* ? e5 i) n2 A等我吃够了,再来想减肥的事~; [6 Q i- i$ n& [5 M+ I
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2 b9 v( z% F: m8 z总有一些美味,让人忘记减肥 |
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