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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

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: Z7 ?' @; e6 O1 k, P金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。
: y) o/ I2 V# R3 ]普普通通的白馒头,我吃不下多少,; U, `5 A$ u: D% C; _! b
可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。( g8 O4 ~; V/ t
" H) X; {' }$ B' Z% N
但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。) `: p9 U# T; F- t
美味,总是这样让人爱恨交加。
8 m$ W$ X; l" t' b( F但是,吃的时候,是想不到这些的,7 j2 }1 K4 M8 d2 I) Z5 L$ B& U& O
因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。
0 ]' k# `( m% ?3 k% I吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。
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( r3 R, V, n4 O! h6 O9 Q+ F总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
" n7 D' f# R. l* G! ?但命运安排了相遇,却仍是不愿错过
8 y$ X+ O) {9 H6 o1 B$ f1 p$ w
$ T9 W/ C& d* ~" H$ x/ `- X总有些美味,让我们忘记减肥。
& b6 ]8 h' |8 f( x# @5 k我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?
8 n3 g2 [) g4 j吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!0 x7 O# F5 C! a% I6 H& V

$ Y# y+ T# B* |3 W/ O
1 @* |( d5 \& X5 ?# D9 n************** 香煎馒头片 ******************
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材料:
$ _  i2 {2 j+ x# z% z7 q0 R9 ]剩馒头$ `. f& t  h0 A- u" @5 X
一碗凉水
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做法:" ]1 C. z7 d4 l; S. ]; g3 o! I. @0 t- _% b
1、剩馒头切成约1CM厚的片
0 L/ G9 l6 D. u9 \$ x; @2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
* ]/ k1 f: S- l  c3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎8 K# d, U+ F5 y
4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出/ |" @8 t" D, o$ V0 \% e6 f
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省油小妙招儿:
) h* |( u7 B2 X0 Q1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少
! V$ j" c! b9 \9 }# _! a2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好' y; C5 ]  `4 u8 x$ j& p
3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎
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6 S! y/ B  _, e3 p& J7 X' s7 A. a
! R# p: Y: A5 j+ @) y5 e不需多余调料,就是这么诱人!
/ g4 u- y  t: X) Y. h# O  m等我吃够了,再来想减肥的事~
3 \- ~, T5 |; ?! H+ ~* J/ B) t0 B
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  V- b! ]( y3 z+ u" e; B
' k0 X! G* ~- `. `
总有一些美味,让人忘记减肥
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