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[菜谱] 优质早餐【南瓜燕麦粥】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-28 10:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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吃好早餐。! C2 `8 m6 X- v- t" u- Z  R
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早餐要丰富,要营养,要快手易做。 " ]- h" D! Q% u7 V4 V

* h9 y2 C6 s' _$ \- v我们每天能量的1/3都要在早餐得到,早餐的内容和质量便显得尤为重要了。
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" e3 Q; _$ L  E0 s优质早餐四要素:- w" j- k. ?7 s! F2 h
主  食:碳水化合物
) p' G) S# Z+ R# M) |5 Y2 a, R奶类或豆类:优质蛋白质, f7 _, q+ H# v
鸡蛋或少量肉类:动物性食物,优质蛋白质  d0 r% m2 {6 W* B& a) e: ]
新鲜蔬菜水果:维生素、矿物质、膳食纤维
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) h0 V1 V. A8 b% s2 A8 O- C, r早餐要丰富,但要容易消化,不要油腻,不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感,使整个上午精力充沛。8 J) y) j1 x, w5 r7 J" f
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看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的,中国人一向对早餐不太重视,不吃或凑和,包括我自己。
! ~4 r2 s2 f5 {, l早餐要丰富,却不必很复杂,可以在前一晚做些准备工作,早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。
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3 q  E1 u3 C9 I1 ?比如煮这份简单的粥。8 R6 @6 ?. k8 m: f4 Y0 b4 T  i
先把小锅里的水烧上,给南瓜削皮切块(一分钟),然后把南瓜块倒入锅中煮着,就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸,约3分钟后水煮开,搅一搅南瓜,然后倒入燕麦片,枸杞子,再煮个2分钟就好了。7 z; X  ?5 k7 s$ }
在这里南瓜可以充当蔬菜,燕麦片是主食,再准备一杯奶,一个鸡蛋,再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。
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平时准备早餐,可以提前煮好鸡蛋,洗好蔬菜水果,在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存,早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆,一份丰盛的早餐就好了。# `: L' w/ ^+ v; N# U, N
怎么样,很简单吧:)0 n2 U7 u; S3 ~+ w; L& p* |' p
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+ F5 H- N7 q0 k- l******** 南瓜燕麦粥 ********+ O# `% m* J( u" G
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材料:南瓜一块,即食燕麦片一小碗,枸杞子数粒; C1 U: }; o" O8 D
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做法:) X5 S1 G, a) K* C3 }1 ?
1、南瓜削去外皮,切成小块,枸杞子用温水浸泡
0 @0 l# a8 \$ M' H+ e* q$ E2、小锅中加水,倒入南瓜块煮2 Y$ q0 \( B- x  e' w/ P9 ]
3、锅中水开后,再煮2-3分钟南瓜块即已煮软,用打蛋器搅拌一下,使南瓜块成糊状0 q, P2 E2 H* K1 w% [4 t
4、倒入燕麦片,搅拌匀
3 T3 g$ D+ F; z7 U% @5、再倒入泡软的枸杞子,煮1-2分钟即可
) ?1 X* Q" m* H6、根据南瓜的甜度,适量加些糖或蜂蜜调味即可
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9 _. t9 v/ b  S9 D+ F* e$ G2 Q备注:
' ^% h+ r, K4 u  l; V+ \6 A1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆3 Z1 D8 ]; ]% W& X5 ]7 H
2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-6 21:05 | 显示全部楼层
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