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[菜谱] 优质早餐【南瓜燕麦粥】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-28 10:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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$ M( X8 {7 K0 p+ w2 \吃好早餐。
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早餐要丰富,要营养,要快手易做。 6 B4 v# q) w" K. l
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我们每天能量的1/3都要在早餐得到,早餐的内容和质量便显得尤为重要了。  c% {, l; L& \2 G0 h# k- z2 C0 n

5 n& F" c5 U! n3 I优质早餐四要素:6 \* u0 N; D; f0 T8 y
主  食:碳水化合物: [' |/ G" u- o  |
奶类或豆类:优质蛋白质
# l6 z0 j/ x1 ~; _% ?7 x& P+ V( O鸡蛋或少量肉类:动物性食物,优质蛋白质0 }+ H; u  _# w( y* Q
新鲜蔬菜水果:维生素、矿物质、膳食纤维" G3 `; Y, T' e" x

, S7 h, Z$ ?) O' Z( ~" ^早餐要丰富,但要容易消化,不要油腻,不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感,使整个上午精力充沛。% Q8 `: L; b, {* A- W
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看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的,中国人一向对早餐不太重视,不吃或凑和,包括我自己。4 r3 e9 O, t' H2 B5 P, a# E8 t
早餐要丰富,却不必很复杂,可以在前一晚做些准备工作,早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。
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6 X! Z6 @# S1 f' J* z* G+ k比如煮这份简单的粥。4 ]. n1 g. K/ X* f
先把小锅里的水烧上,给南瓜削皮切块(一分钟),然后把南瓜块倒入锅中煮着,就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸,约3分钟后水煮开,搅一搅南瓜,然后倒入燕麦片,枸杞子,再煮个2分钟就好了。
( o1 k  Q! B  N. x; p( J在这里南瓜可以充当蔬菜,燕麦片是主食,再准备一杯奶,一个鸡蛋,再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。- R( X; ^) J% T3 z) F- R/ h

6 P7 e- r* N) r- s' ?- v平时准备早餐,可以提前煮好鸡蛋,洗好蔬菜水果,在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存,早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆,一份丰盛的早餐就好了。, e0 z- ^  H5 Q- E
怎么样,很简单吧:)
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2 q" n+ l: Y/ m. l: d+ K, |******** 南瓜燕麦粥 ********: Y7 _% m. S0 i$ J

& H7 b4 x* R6 I0 I2 v材料:南瓜一块,即食燕麦片一小碗,枸杞子数粒
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做法:
& G- U. w* e. K, V, Z1 H0 ~1、南瓜削去外皮,切成小块,枸杞子用温水浸泡' t3 i/ I" l# ^! Z; c
2、小锅中加水,倒入南瓜块煮
1 l8 g8 U; K9 x  G! t0 M7 O, X3、锅中水开后,再煮2-3分钟南瓜块即已煮软,用打蛋器搅拌一下,使南瓜块成糊状' S2 P/ z4 h! s- @! V: p
4、倒入燕麦片,搅拌匀! z4 N6 n0 f/ f) C) W: \
5、再倒入泡软的枸杞子,煮1-2分钟即可2 |$ q. b$ n& Y/ ~7 n
6、根据南瓜的甜度,适量加些糖或蜂蜜调味即可" T3 c. c( _8 Z2 Y0 b

1 T" A. E. p+ P* `# T4 @6 p备注:% R$ a  o" N. ?  N( ?8 F+ z" W! R
1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆9 l0 b1 x! A4 G/ ?/ ]6 B$ a
2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-6 21:05 | 显示全部楼层
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