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[菜谱] 优质早餐【南瓜燕麦粥】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-28 10:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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吃好早餐。
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早餐要丰富,要营养,要快手易做。 & r( D5 F) u. J" d; i3 p3 I& J  H

8 ]5 j5 H3 @( H$ ?9 a我们每天能量的1/3都要在早餐得到,早餐的内容和质量便显得尤为重要了。
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( P2 t- Y# Y0 M0 {  U# {优质早餐四要素:3 |  g6 B6 i2 |2 A, a& W$ Z
主  食:碳水化合物
# Q6 d" ~% R! j* {/ y* x3 D- m奶类或豆类:优质蛋白质
; [& n+ Q$ ~% @" C鸡蛋或少量肉类:动物性食物,优质蛋白质
6 N) {' S& P: L新鲜蔬菜水果:维生素、矿物质、膳食纤维
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0 u! p) D" g* `& K& P4 V7 C6 z* R早餐要丰富,但要容易消化,不要油腻,不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感,使整个上午精力充沛。
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, D" p7 N4 f7 z" y. [看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的,中国人一向对早餐不太重视,不吃或凑和,包括我自己。* Z, S+ C# i0 z
早餐要丰富,却不必很复杂,可以在前一晚做些准备工作,早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。0 u. _6 d! y2 ^! N

! z" p+ R6 z8 `3 u6 @2 a3 f0 e比如煮这份简单的粥。
# J/ ^* T: d2 o6 Y先把小锅里的水烧上,给南瓜削皮切块(一分钟),然后把南瓜块倒入锅中煮着,就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸,约3分钟后水煮开,搅一搅南瓜,然后倒入燕麦片,枸杞子,再煮个2分钟就好了。6 _: i2 H0 Z- m+ b5 S
在这里南瓜可以充当蔬菜,燕麦片是主食,再准备一杯奶,一个鸡蛋,再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。
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7 m/ [* b- Z# q  Z. d9 c7 d平时准备早餐,可以提前煮好鸡蛋,洗好蔬菜水果,在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存,早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆,一份丰盛的早餐就好了。7 n. K0 H: @& G2 V- U
怎么样,很简单吧:)8 J, d8 V* y6 Y  Z

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" C! X3 H3 s; S+ H* Q******** 南瓜燕麦粥 ********- e& U& k/ [: O5 D6 ]$ r" \& V
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材料:南瓜一块,即食燕麦片一小碗,枸杞子数粒
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7 L7 s! S2 @& F0 a  R0 m做法:1 D3 I5 r* w$ ?
1、南瓜削去外皮,切成小块,枸杞子用温水浸泡; R) J2 Z8 T4 w& W! h
2、小锅中加水,倒入南瓜块煮" x* z% M/ M; p# C, h4 Y& H
3、锅中水开后,再煮2-3分钟南瓜块即已煮软,用打蛋器搅拌一下,使南瓜块成糊状( T0 c) }; q! ^2 e' n' E; {5 [1 ]- s
4、倒入燕麦片,搅拌匀
" [) Q9 J9 t7 ?# w( e5、再倒入泡软的枸杞子,煮1-2分钟即可, r0 ~: n  q* ?1 D" S
6、根据南瓜的甜度,适量加些糖或蜂蜜调味即可
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备注:* i) }  m2 `9 o6 K! i3 D
1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆4 x- K1 F: ^7 L  G) s
2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-6 21:05 | 显示全部楼层
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