【腊肠糙米饭】：家有挑剔男

get8686

6 i0 k, h0 }. O1 y
家里养了一个比无比挑剔的人。

! C7 Y1 J, ~* F5 o9 J& R) ?$ i肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。

我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
# Y5 {$ D  b1 @1 _所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
: }! H/ e6 P& @0 B/ w他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。

. A$ R4 h' D* c' ~2 E& h在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
$ f0 y& ]( b1 v! v麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
4 D$ I- W! f: q) z) w6 j/ u4 A8 Z% t慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
$ o& D/ a. w( U# f8 D是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。
9 R4 t& ?! f3 I" v) @; C( v
  q/ q4 i( t  z6 R) o8 l. d9 m他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
/ |( Q- B" u5 d/ f( f6 D于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。

所以说，他真是个格外挑剔的人。
3 L2 ^0 T7 n5 f还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。

打发挑剔的人，其实也不难。

4 {, C' B& x# ^6 h4 W) u4 K******** 腊肠糙米饭 ********

材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
$ x% B! Q& i7 ?调料：盐，油

做法：
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
. m# _  ?, o  m/ |9 T) @2、腊肠切成片
; _( N6 }6 B6 v3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
4 t7 ^: s+ M3 E- u$ C) ?0 ]4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可

% d9 K5 |: F: h, V9 I备注：
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
4、虾皮切碎些，更易吸收





6 x6 R+ j1 Z$ c" q
对付格外挑剔的人~~~

CHIANGKAREN

佩服