【腊肠糙米饭】：家有挑剔男

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1 ?5 ?& Q- y2 G3 h- Z9 J: `家里养了一个比无比挑剔的人。

2 i5 d( S1 w7 O4 {) N肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。

我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
$ a1 Y3 X( P8 o& Z9 x' z; ~: L所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
3 J. \9 b  X  x他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
# W, B+ e: S7 _3 m/ H8 [" Y2 S$ O, k我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
& }6 P  ^- d- l  s; P' n他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。

; W0 }5 i2 Y- y" `在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。
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0 p& h7 |* A$ ]+ ~# X& r他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
. [7 C8 O& o) q7 E5 F  v! D于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
, w$ a0 u" T4 @# k这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。

% y3 U3 u- o- b, G* t) P! |所以说，他真是个格外挑剔的人。
1 A+ t* O, M  \; @4 e- l6 {9 W9 [还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
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5 ]5 o. U) H' e# q; G' R8 v打发挑剔的人，其实也不难。
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2 O5 e; @' {, N0 B, U******** 腊肠糙米饭 ********

5 m) J2 N, l- p材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
调料：盐，油
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做法：
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
2、腊肠切成片
; ]: o" i( C3 E2 r1 L7 X6 J! Z1 x3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
% ^5 `' ]& |* h/ V8 b5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可

9 X! ^) G8 b9 l! t备注：
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
( R9 o+ Q3 k6 D2 ]. U7 v3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
4、虾皮切碎些，更易吸收

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对付格外挑剔的人~~~

CHIANGKAREN

佩服