看了这个你还想通过吃猪蹄儿补充胶原蛋白吗？

nelements

每100克食物胆固醇含量表

原文链接：http://nelements.ca/wordpress/?p=10

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7 o6 L" p1 J( u) g; B5 F胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。 然而，当其摄入过量时便会导致高胆固醇血症，动脉粥样硬化、静脉血栓形成与胆石症，对机体产生不利的影响。我们每天胆固醇的摄入量应低于300毫克（一个蛋黄）。只有严格控制胆固醇的摄入量，才能保持健康的身心，避免很多疾病的发生。
下面是每100克食物中胆固醇的含量表（由少到多）。看看猪蹄的胆固醇含量，竟然高达6200毫克/100克！！！想通过吃猪蹄补充胶原蛋白的姐妹们可真是要小心了，吃猪蹄可不是一个好主意。
% [# ?* @2 \: o每100克食物          含胆固醇毫克数 -
蛋白                                0
. S4 h+ V& ~9 ^- f" n$ x海参                                0
# f" V, c" D8 T/ {海蜇                              24
牛奶                              24
6 S# b% i& c& Y1 x! g( o0 s7 g羊奶(山羊)                    41
: v: p& h+ }$ \7 r& y' C8 N+ Q山羊肉                          60
, J9 J8 X/ y# h4 y& i& u7 `瘦猪肉                          60
曹白鱼                          63
4 v' H  b  c1 X- k$ ?0 i免肉                                65
# ^2 t% e; c7 Q绵羊肉                            70
# Z' F8 Z1 k/ W; D* S鸡                                    80
鸭                                  80
草鱼                              85
鲑鱼                              86
比目鱼                          87
5 Z0 j/ o( K+ h9 n鲩鱼                              90
; b1 ?/ b; y. s9 O4 _+ K) p鲫鱼                              90
9 X: `9 c; y, k6 x黄鱼                              98
火腿                              100
+ Q. e5 Y4 s6 g- @7 f- s牛羔                              100
猪排骨                          105
5 a0 x1 F7 u' q  o% s% Y牛肉                              106
鸽                                  110
牛油                                110
羊油                                110
( g/ {  ^# x/ i3 M* ~' s3 R猪油                                110
鲳鱼                                120
1 d6 I! k# L- `# ]4 \' b肥牛肉                            125
肥猪肉                            126
$ u( K7 i! s4 b7 h1 b奶酪                                140
小牛肉                            140
3 a& b3 R) A. Q  |- u8 {牛心                                145
腊肠                                150
牛肚                                150
猪肠                                150
0 Y3 ]$ v, r: K. t6 ~猪肚                                150
虾                                    154
蟹                                    164
# i8 B' x" }$ H! s0 @/ k5 D" h蛤                                    180
花枝                                180
& p8 K1 J9 P# z9 I) e. L5 I/ _鳗鱼                                186
白带鱼                            244
0 l, C# [+ \$ ?2 |3 M3 \奶油                                300
墨鱼                                348
7 ^) l! M% U+ t: ?6 R; e8 b牛肝                                376
4 D0 g2 p  D) h. ]猪腰                                380
牛腰                                400
猪肝                                420
全蛋                                450
( F5 Q4 F' H! L1 B* I2 d6 _青蛙                                454
鱼肚油                            500
: W% R& }- c7 T% P羊肚                                610
鱿鱼                              1170
+ d# J1 d7 G  I% [! d- m7 E蛋黄                              2000
( d' T8 w" D; U3 w! n7 F/ J牛脑                              2300
鹌鹑蛋                          3100
0 |+ K) ?8 c1 Y& {' p  U  {猪心                              3640
猪脚蹄                          6200

周小花

最高的？？！

Cynthia

文字说蛋黄300mg，底下图表说2000mg

Chiko

鹌鹑蛋這麼小還那麼高。。。。。。。感謝分享

xinyin

其实吧偶尔解解馋还是可以的

2009的夏天

海参                                0
2 R3 G8 S6 _' X
6 L( l) ?; M' e" [; R绝对不可能