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本书用图文并茂，和条列式的呈现方式，将厨房中的秘诀与读者分享。无论是烹饪上的诀窍，调味知识，饮食和健康的关连，饮食基础功夫──从食材选择到干货的泡法等让生活更精致美好的小小细节，一一道出，面面俱到，大厨不传的秘诀，本书一次告诉你！
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本书特色
* E: O' b9 k/ f& y1. 集结两岸十二位大厨的烹调经验
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2. 从食材的选择，料理的细节，到美味的诀窍，饮食在人体健康上的助益与盲点，吃与美的关联等都一一道出，并加增美味食谱和贴心小专栏等！& E6 K B2 k" S. O
( k' F: K B: j- D3. 条列式的编排方式，内容丰富详实，简便快捷，检索容易，可按书索骥，随时为你解决厨房里的问题！! ?) n2 Y1 k2 }2 h# ]
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4. 知名的料理老师蔡季芳鼓掌推荐：& P3 T/ {" t% N! E/ O! m' B
而今值得庆贺的是，终于有这样一本书，可以做我们的生活指南，......你是像我女友一样的“不谙厨事“的主妇煮夫吗？还是要更上层楼的小店主人？有了这本书，只要按书索骥，美味精致，我们也来和大厨比一比！, s2 e- I" j/ Z4 M, F& I
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5. 近1500条料理秘诀，图文并茂的精美，低廉的售价是我们的“精致生活“编辑群对读者的真挚回馈，与大家一同揭开让生活更美好精致的厨房里的秘密！
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5 M$ t7 D+ A! D n【档案名称】：cook.1001.rar h; w g- ~& _* ?7 d, G
【档案格式】：PDF格式0 m7 p0 E, I* z; I8 ^
【档案大小】：178MB8 _3 \& s+ Z3 Q% E
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【US】载点 S7 F9 l. c% }; L0 _7 @
Part1： http://www.uploadstation.com/file/6qyuTXW
+ [+ U& S, ?# h. l7 B/ b5 zPart2： http://www.uploadstation.com/file/2RGtaYA
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【FSC】分流载点0 Z' K, @7 Z+ l9 e9 W) _. a
Part1： http://www.filesonic.com/file/1064674491* U7 G" V" F& i" n) c" Q
Part2： http://www.filesonic.com/file/10646745011 g$ e6 t: z# d( U1 K
* d; O! H) f% }4 `1 L+ J4 L) a' R# `◎档案如有过期失效或错误，请来信告诉我，会尽快补档 |
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狗仔卡
发表于 2011-5-31 02:27
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