 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 angelmami 于 2011-4-24 15:43 编辑
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”五一”将至送出家庭宴客菜。 Q- }1 E' h4 f) P; c x$ N
1 E0 M1 ~* ^8 Z7 d金沙虾球
) o6 s z: D( O! ~% t材料:咸蛋黄2个、虾2磅、盐少量、胡椒粉少量、麻油少量。5 L( l8 q( o. n3 l
制作:1、将虾洗干净分开虾头,虾身用盐、胡椒粉、麻油捞匀。1 G, n" R) L/ `! c, _8 ?
2、蒸熟咸蛋黄压散。
$ v4 M9 y$ D: \8 g/ e3、放油将虾大火炒熟捞起,然后放入蛋黄炒香加入虾捞匀即可。
5 \: h; I3 U. V) S- ~9 K" @- Q唔……………………真香
& s, P4 T3 h' p" i/ k, V( M. x2 y0 B, ]2 W3 k; e' C) ?
美极虾头2 W. s2 C# e* L+ W* W
材料:青、红椒粒、虾头、蒜头粒、葱粒、盐、糖4 N l7 r1 D1 L g
制作:放油将虾头炒至金黄色加入蒜头粒炒至有香味,然后加入其它材料炒一下即可。
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