酸甜梅排

我检查任务

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9 d0 F( w9 K" |1 t4 U# z& b  V大家都在说盐，我也就不多说了
为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
我就只说一句带过
1 T7 q6 s- c" J8 ]0 D& M$ l/ \* T3 b“谣言止于智者”
送上今天的酸甜梅排
: J; J$ E$ p4 {" S  y看标题亲们可能知道
今天的菜是跟梅还的子排有关
是得，是得就是你们现在想得这个样子
不过今天的材料我是选用了珍珠梅
" W9 {' ^( D. O! {7 m甜味高过酸味
! H" M7 |: N* i$ O) w4 w& h2 r% R& i2 p4 `呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
. V: B+ R: _  Z' `) R, a# _因为今天的珍珠梅酸味过低
! M1 h) _5 l, p: W8 ?到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
) f4 x' u7 f% u2 H! J还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
$ m" J) y/ [3 C: ^0 @% B/ z煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
/ _' j6 R; R$ v& e1 c  d& G7 M* J最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
呵呵呵接着亲们看看过程
看你喜不喜欢这种做法
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/ g! e0 |  w( ?& I5 v4 B3 L1 e备料：子排一份，珍珠梅一份
调料：酱油，白醋 做法：
一：各好所用材料。
- w* X5 o8 W$ |1 d二：汤锅烧温水备用。
( L% R2 V5 `* y' \' u三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
( s8 P+ s8 B% c  k, F四：汤锅再次烧水。
! H  j" V5 K0 Y7 H& l* O% T9 I- v; O五：加入适量珍珠梅。
1 r- A. K1 l+ }% G4 S六：煮至汤底微微有梅色出来。
七：沥出一半珍珠梅备用。
9 w' R( i+ G* j) J% ^9 {7 {, w5 e八：加入子排
# F; P( n1 q* R1 s* Y九：水份以满过子排三分之二左右为准。
十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
% o# K* A  o1 n$ J3 W& Z十一：加入适量酱油。
十二：加入适量白醋。
十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
十四：再煮至快要收汁。
十五：就开始颠锅至到干锅状态。
' Y* F0 P/ a: `& P十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）
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原创么？

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这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~