酸甜梅排

我检查任务

大家都在说盐，我也就不多说了
3 h, @+ O) j- s为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
我就只说一句带过
/ l/ C$ C6 o/ e( l“谣言止于智者”
6 I1 ^4 g; ^: q% P送上今天的酸甜梅排
看标题亲们可能知道
今天的菜是跟梅还的子排有关
是得，是得就是你们现在想得这个样子
; j2 v6 `2 T5 `0 Y$ v& ^- l不过今天的材料我是选用了珍珠梅
甜味高过酸味
呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
. p9 G5 ?) X0 I) }. s) S因为今天的珍珠梅酸味过低
到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
呵呵呵接着亲们看看过程
+ P9 {" q( E: Z看你喜不喜欢这种做法
---------------------------------美食分割线
) D* O8 K2 ?4 e3 o5 L& k备料：子排一份，珍珠梅一份
调料：酱油，白醋 做法：
" V/ s( o' f- [& h& a4 j; n一：各好所用材料。
& T, T7 H" j+ d2 l/ C二：汤锅烧温水备用。
1 _+ [4 O6 Q: i! p# x8 J4 ~  A三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
( T( t7 \& g6 m四：汤锅再次烧水。
五：加入适量珍珠梅。
9 n' r- b. A+ u, C( A六：煮至汤底微微有梅色出来。
6 v) w1 T' @1 ?$ a  V1 i七：沥出一半珍珠梅备用。
) n% ]# T4 j* ~) P) [八：加入子排
九：水份以满过子排三分之二左右为准。
十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
/ v# D2 Z; y9 c6 E! V* R; e十一：加入适量酱油。
十二：加入适量白醋。
( F) ^% z, w; D6 L" Q5 A; A" Z十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
十四：再煮至快要收汁。
, v' h9 [2 t; X; j: t+ y十五：就开始颠锅至到干锅状态。
十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）
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虎吼西风

原创么？

幸福小妖

这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~