菠菜炖粉皮

泥巴球儿

现在的菠菜，又多又便宜，还没有小虫子，好清洗，真是好菜啊~~
5 @/ o) Z0 u! A/ z" }# f一块钱买了一斤菠菜，不过一烫之后，一顿就能解决了~~让瘦肉精搞的，吃肉都没多少兴趣了~~
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材料：
6 N+ W9 N; s2 g, k# U7 f   菠菜一斤  肉适量  粉皮半张
' D7 N* L& X, P; [  M调料：
' W: Y6 P  i' N& z   葱姜 油盐  高汤粉
; [. d- m8 t5 {' c做法：
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. P, j3 R+ b# ^6 y8 \) {7 S0 W/ T1、粉皮放清水中浸泡，肉切片放适量料酒酱油腌制。
    2、菠菜洗净，放开水锅内焯一下，捞出，控水切段。
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8 k& W0 F# f3 y- b3、锅内放少量油，油热后放葱姜片，炒香。
3 F3 P' R0 u* t! I: p    4、放肉片，翻炒变色。‘
5 F5 ], s7 m( ^4 i' w    5、加菠菜翻炒，放适量水，水开后放粉皮。
" M5 }6 L! q4 p) s6 a& x    6、炖几分钟后，加盐、高汤粉调味即可。


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食客

很健康呀! 请问那个粉皮是那种的? 总是看见人家吃, 从来没买对过.

阿随

同问同问。看着真香，孩子吃着也容易。

甲子土

是不是绿豆淀粉做的呀？