哪种鸡炖汤好喝?

tuanzi

如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?
- c9 N, i) |9 _$ f5 @& u
$ k- n6 K$ n4 N' Q我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ
$ _% }' |/ w9 n8 o" j
有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种

什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的
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" s: e6 v, \6 Y# g: n( M3 M到底哪一种可以炖出好喝的鸡汤呢? 求解答啊

无限风光在险峰

在TNT买的竹丝鸡炖起来很香  试试看

枫叶2010

我炖竹丝鸡（乌鸡）的时候，通常会加一根西洋参，一把枸杞子，几棵红枣。感觉汤很润。你可以试试。

天上明珠

如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?
5 ~! d; n) {6 t" g$ u
我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ
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; r  Y7 r" w4 g/ Q9 r7 m有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种
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  K1 I7 k  w& v什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的
...
$ k* G1 g5 d" k0 k/ wtuanzi 发表于 2011-4-15 14:48

$ q) b3 o$ {: c4 l老鸡吧，这里的鸡都这样

tuanzi

谢谢LS的各位
2 A/ ]) i8 b3 G6 v! j
竹丝鸡 是不是那种小小的 包在真空包装里面的那种?

天上明珠

! G3 W! w7 T; N: W  Z/ g) y
$ U, a8 x! @# B% [  v3 z我那天做的，

tuanzi

LS的鸡汤看起来很诱人啊~

2 Z5 ~, d% C2 r  I. O: P. s那你的老鸡是在哪里买的呢?

天上明珠

朋友帮我买的，saveonfood
0 c. A! `7 U6 i0 ^8 [3块多/两只

天上明珠

http://www.edmontonchina.cn/view ... &extra=page%3D1

大黄胖

竹丝鸡就是小小的、乌黑的那种。鲜！

2152000

cornish hen是什么鸡啊？听说炖汤也不错

天上明珠

cornish hen是什么鸡啊？听说炖汤也不错
+ }$ x3 E5 U" n7 O; c7 [! B$ X: A. C2152000 发表于 2011-4-17 23:00

烤着吃，不错

梨涡浅笑

阿珠珠，为什么你买那么便宜，我买要4块多一只。

浅草

顺便说说英文叫啥名儿？

kingsnake

顺便说说英文叫啥名儿？
浅草 发表于 2011-4-18 19:53

; v# i$ t5 [' p' r* [1 Q& i( w$ G7 {
stewing hen

kingsnake

stewing hen 燉湯便宜好味。
& |' e6 y2 t9 Y) B# |. B肉是緊了一點，但就用味道而已，燉久一點就是了；除非用走地雞或竹絲雞。
; @) j0 v% I; w5 f; y' @普通的快大雞激素多，燉湯就沒有味道了。

cdt