 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：花菜一颗，青红椒各少许。
& m0 N4 B- ]3 C调料：葱姜，鲜贝露，糖，盐，鲜鸡汁，水淀粉，香油。. i; R* p' f+ z' v- y
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做法6 {- [- S6 S8 _6 l/ R) Z- ~# h% I
& p+ K/ | i5 U, W1·花菜用手掰成小块，青红椒洗净切块。3 s& J1 L, ~- W
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2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。
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3·炒锅到油烧热爆香葱姜。
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4·倒入花菜翻炒均匀。+ W3 @0 c, Q$ o9 \/ R
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5·6·加入鲜贝露，糖，鲜鸡汁。8 ?' r! q7 [5 u" W' C% b
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7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。
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9·再把青红椒放入翻炒均匀，加入少许盐。' N8 t1 Y. o1 L% [5 E; Z
4 v) |* Y- _/ N, E% K10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。6 |" u. A- D0 g: E( C; l: `5 z
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11·最后淋入香油炒匀关火。: {4 Z6 R* W1 p" K
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发表于 2011-4-13 07:12
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