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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

0 {5 F8 n  z5 F材料:花菜一颗,青红椒各少许。0 g9 ?( c  t: _8 K+ W2 N4 e
调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。
- v- {" z; d- h" m8 @2 e! I3 V5 @: r7 c! m; f4 o
做法, a4 H# E0 M1 ~( {8 r9 z

2 |6 f. n$ h; T/ T; Z1 s# ?2 j1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。, y, b3 o; q. S) B
4 V1 A! K# _; f( J. d$ Q+ L
2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。! X7 l  q. n( |

/ h1 `- ?' S6 J1 C+ a- t* i3·炒锅到油烧热爆香葱姜。( G( z/ g. \, |* Q6 k) A1 U4 v6 S

: ]1 d' e5 [( _7 Y0 M5 Y: |: |4·倒入花菜翻炒均匀。+ [$ n, v" F4 Z+ p

2 }8 D1 @7 [% c1 r5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。7 }) ]' C( E' E; b8 f$ [

% d* Y' ^: r. v8 L1 i; `7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。* J; Z* z1 _5 k& B- S+ z  ^

* R! \- |9 W$ ~9 b- S3 {9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。
0 M( T7 k5 @( I0 \2 y
1 Y6 v$ U" c* c( |( \$ t10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。: T' ^. o4 T5 B. x! E

" Z. e) T: u4 c% j6 s# I11·最后淋入香油炒匀关火。: Q3 k4 t- r# D8 h

/ u  C/ A( g* |9 P% I+ G( ~; B: b2 L6 }1 m! T
7 V$ N$ S% f* v: v4 D& g7 k* W
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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