 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 # ] X0 D! q/ O: g
& X# y8 S1 L8 G; L: b) U/ h/ W `0 K
糯米
& j D0 ?( P5 a（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 ) r& V, R2 v9 M% B4 b
（2）不宜常吃剩油炒饭 - U+ T+ x8 x! u M# o
) N. K: n, K) {0 {
高梁 9 U, ~& D; m' I: [3 X) e5 S* X
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 ! u- n/ E- M$ h# A
（2）不宜加碱煮食
3 \# V! ~' K0 Q/ V+ d" v
0 C3 q9 F: l# _6 f黄豆 1 w9 I/ Q2 m7 A, V
（1）不宜多食炒熟的黄豆
% a5 J8 M% j' [3 p5 ?（2）对黄豆过敏者不宜食用 * T8 v) c z; _3 q: Q* p
（3）服用四环素类药物时不宜食用 ' G: O/ X7 O# q, I0 X
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 * X9 N7 \: _' \3 s# [
（5）服用左旋多巴时不宜食用
, ~4 u J% j, w& O（6）不宜煮食时加碱 4 q! _0 X9 f5 V# U1 ~4 O& H& D- m
（7）食用时不宜加热时间过长
: c9 M$ U6 b% P7 O1 v5 S/ n（8）服用铁制剂时不宜食用 - ?. j" K; A1 D9 l% ]+ k
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 . N, N2 ?6 _, X! d) W
（10）不宜与猪血、蕨菜同食
, o* H+ p& T! b8 L/ C（11）不宜多食
2 y U0 {# ?/ c! c& ~4 X, V2 y& P) Z# [
豆浆 0 n6 y& o- Z- r- T3 s
（1）饮用时加热时间不宜过短
' g. @) q7 W q' w4 ?（2）不易和鸡蛋同时煮食 ) v) e) w# L) P7 o* U
（3）豆浆不易加红糖饮用 + A: ~1 _& {, P6 z, k, _& O
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 - X& L, ]$ O0 N% c: i
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
( }: b' ~& s# y6 I1 m（6）不宜多饮 ( A- g+ f2 x2 X
! F1 L+ O0 f% H. K
绿豆
/ U0 ~. \2 t6 O, q. l0 Y（1）服温热药物时不宜食用 ( u4 i7 ~* Z8 V5 M
（2）服用四环素类药物时不宜食用 ; U# b8 D, t" V$ z& U
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 - r- m0 o9 g/ \1 ]' z# u
（4）服用铁制时不宜食用 4 S8 y5 W5 U3 p. O6 T7 u
（5）煮食时不宜加碱 # X3 @) \% U: n4 a
（6）老人、病后体虚者不宜食用
# P. E9 y1 \+ X7 s+ e" e（7）不宜与狗肉、榧子同食。
$ s: ~! d! R1 m1 m9 p& I1 J( \+ e, q* K: F: C
红豆
2 b2 n2 x. R% t8 F, }" g. W# W（1）忌与米同煮，食之发口疮
& ?1 y0 U1 h' f3 m（2）不宜与羊肉同食
; D+ H6 \6 U, W" U% E& U0 C4 h$ O（3）蛇咬伤，忌食百日
; p$ m$ }. O. R: i/ R8 `, h（4）多尿者忌用 7 \4 C0 x& ?+ x S( }
油类 / x" [6 g( `+ ]3 h; |: {1 H, l. }
8 @) O; L& q0 }$ H1 {4 C
猪脂 * J, @5 |# G: ~
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
, O7 E: b R) F5 g4 e' [. \（2）不宜用大火煎熬后食用
5 ?' C( ~! ~! P, _* B0 d7 M（3）不宜久贮后食用
1 r1 P* `! m8 B+ |; Y2 P（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 2 `+ W8 S+ U1 H3 F4 H- {
) E: W F- D0 x+ x# Z1 T& `
菜籽油 ) {- F2 ^. V* c/ ~4 H% A
（1）菜籽油经高温处理后贮存
/ F% Y4 L ?( x6 ^（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用" E3 x0 H/ Z! d; I- Q$ Y+ @- v
蔬菜类 & E2 c2 ]$ M4 K2 {
$ x1 R5 |7 q1 S/ _3 `! J+ S& w
大白菜 # ~# d/ k: {8 R) ~
（1）不宜食用霉烂变质的白菜
. j2 F: L+ J3 r- K7 p' g（2）服用维生素K时不宜食用 9 n" I: d) M3 i5 Q" n9 c! L$ `
（3）不宜食用久放的熟白菜 - `# w9 ]$ v9 H) \# S
（4）不宜焖煮后食用
$ W) r5 a2 q! P! X7 I2 |5 @) @（5）不宜水浸泡后食用 / l2 _, N. ^: a1 _7 Z3 ]
（6）不宜烫后挤汁作菜馅用 ( P" i3 d+ p6 W/ m6 K
（7）不宜食用酸菜过多 ! F9 l0 E1 T8 J% {: { E' D$ h# }0 Y$ U
（8）不宜和猪、羊肝同时食用 : B7 A6 t( O3 n% l
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 + l4 P) `% R K. V2 Q
（10）不宜多食偏食
5 s& |$ h2 w$ C5 D3 N
/ z& x. t6 M/ S3 |1 C3 q, E4 y胡萝卜
4 D' u" v+ s2 B. m p x（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
* a, O5 G/ G" F0 {% N& Y. g- x1 d（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
! V' f" j( O# \: z) f3 q: V（3）食用时不宜加醋太多
1 Z1 X' O- q/ Q（4）未油炒者不宜食用
# c5 V/ k4 M* O8 ?（5）食时咀嚼时间不宜过短 " y# k1 D! y) i. o& |& H
（6）不可红白萝卜同时食用 2 S( j& z6 X. h) ^2 W' I; `& k
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 1 j' y5 U; n& _
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 ! k6 ~+ ?" l, R/ n& ], ?/ w+ W
（8）禁忌生食 * _0 D7 c0 u/ ?6 W
2 `2 K" T: z& _0 s2 W" ~黄瓜 3 d6 A( R# J9 \. s
（1）不宜生食不洁黄瓜 ' s8 u" ^8 g# F4 z! U8 [
（2）不宜弃汁制馅食用
+ v1 n2 G# w d* ~（3）不宜多食偏食 0 N# [" U9 S" l, K& L( i, _0 b
（4）不宜加碱或高热煮后食用 & g% n) e% Q; G% Y0 N
（5）不宜和辣椒、菠菜同食
6 N/ h5 X* ^8 q" v2 r5 H' P6 @（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 # y+ U; u8 L. X, K2 K3 B
+ _9 d% p/ a8 }. r8 b& ]菠菜
# P. P( ^+ v6 G( P（1）未用开水烫者不宜炒食 + |% I% h) u5 r, A
（2）不应和抗凝血药同时食用 ( e( n1 p$ R, k. a. d
（3）服用安体舒通时不宜食用
7 T$ h- n; h# m/ _8 s（4）不宜弃菠菜根食用 , [3 Z/ b, s# w5 A/ L4 _
（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 ) m |: e! l+ D9 o L) n
（6）小儿不宜多食菠菜 . ~* b+ U* L" ^/ h- Z
（7）不宜与豆腐同食 6 J* }, _8 U6 Q
" M) Y3 x% ]/ ~4 a) V' A
绿豆芽 , f) W9 f3 U6 h( o& H4 l5 r
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
8 c* P) n4 o3 \3 e& ], [( Y$ F: \（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 % f1 W; }8 x2 k
6 E1 J) ]+ L* h, x, `7 s
香菜
9 R- k! u+ ^* n. S3 H7 u: S（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
% i& D i% d; }/ i0 |（2）服维生素K时不应食用
' p; k) r; J* S& m. F7 P$ A) l（3）不宜和黄瓜同时食用 ( ~. [0 W7 S) [, R; V
（4）不宜和动物肝脏同时食用 ; X5 v$ S: ?5 \
（5）不宜与猪肉同食 ( U4 H$ i- }% B+ c. q1 [
（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食
- v% F" Q3 r8 ]& A- }; ^3 \3 B3 ~7 t0 ~# v1 {+ [+ A
豆腐 / ?) T+ g0 I0 A- I
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
! A& ^8 t* v, z! z5 a9 \ h（2）不宜食用生豆腐 + _# A* v, `5 Q
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 # N& ]. }/ C8 J4 ?& ~
（4）煮豆腐时不宜放葱 9 l% O( c) f% q. m# X1 G
: C4 `+ I1 z9 i9 a2 `
西红柿
% U6 D- g" z' t7 ?% {: q（1）不宜和黄瓜同时食用 * }; n& K; n% y5 _2 T+ N( {
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 2 e3 A8 Y# r$ S6 ?% w* X9 U. `' h
（3）空腹时不宜食用
9 ]& X( s$ a( a* A: _! g) p- ]1 [（4）不宜食用未成熟的番茄 ; O V4 w# M& x7 d, u
（5）不宜长久加热烹制后食用
/ I* V: D) n2 w6 x& j+ E: @（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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