 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 6 d; L1 R- w0 T; n1 g$ p
: x n0 {0 R- L( i6 \$ y糯米 3 j) A" B# m1 M0 F( K
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 , D v; a- h( \5 \
（2）不宜常吃剩油炒饭
3 t9 w' d5 o. v# C M o Y, I. C) K
高梁
2 ?- `; E- p' G2 v, ?( J. ]（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
) p* s/ p: Y9 w$ ]# B（2）不宜加碱煮食 4 N4 u! N8 \- C: M m) ~) y4 h
0 k) y) u# I! {9 s3 ]& V0 V黄豆
7 R) d' G- k/ p" ]2 o+ e. F（1）不宜多食炒熟的黄豆
: w4 r; c4 E) ?' z% B5 \（2）对黄豆过敏者不宜食用 8 ^4 [* p1 m( ?5 c5 f8 i) m
（3）服用四环素类药物时不宜食用 ( z! x" v; k. }* n' A; h4 q8 W
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
8 b( Q0 `& a! y; J4 k. E2 s, A（5）服用左旋多巴时不宜食用 7 h% N; Z3 ?; H
（6）不宜煮食时加碱 9 e( r; w6 w5 n% Z2 d+ o! k' H* B
（7）食用时不宜加热时间过长
0 w* F7 a3 z. e, q4 x（8）服用铁制剂时不宜食用 @- K9 S; a4 x8 z* q9 j4 b6 H
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
- H, w/ u5 F. q+ L$ i* I（10）不宜与猪血、蕨菜同食
# @# ` m: O; _! _" J0 S9 b4 G3 S（11）不宜多食 ! O) s9 N5 D3 b5 \& H" U
' j4 c$ [9 Q$ u9 P& ?8 ~! x0 m豆浆
' S. N7 B7 p3 Y# H) k（1）饮用时加热时间不宜过短
9 r/ w: |3 D- B$ W. |% w（2）不易和鸡蛋同时煮食
& S2 I1 V0 x) U8 Q) b& J9 T) q（3）豆浆不易加红糖饮用 , I* w4 V9 i6 O/ ]: a
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 9 l1 o7 W$ w5 u) F& ~: x9 T
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 ; i+ A3 K* f0 u" l* |: g9 L
（6）不宜多饮 6 h2 u! l7 I+ D! Q
+ d, g1 E t8 ~
绿豆 ; M/ K( c1 J, \" z2 F
（1）服温热药物时不宜食用 # ]/ L1 c* a& B9 d( b9 j
（2）服用四环素类药物时不宜食用
$ i3 E( @* y7 P（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 ; b* H1 W e. Z: _5 P
（4）服用铁制时不宜食用 ( ^$ o* E$ O9 j* A/ {1 h
（5）煮食时不宜加碱 5 b6 ?0 M w) Z+ `
（6）老人、病后体虚者不宜食用 5 N' _ V. W( h, R6 O* A0 P
（7）不宜与狗肉、榧子同食。 ; f( R( @/ S& s
. h0 D9 H7 {& ^- l; x* t# G红豆 4 x) U' u3 f9 [" J$ b& g
（1）忌与米同煮，食之发口疮
5 E( F- {0 w' C a（2）不宜与羊肉同食 ) I/ _; A8 m( o- y0 b
（3）蛇咬伤，忌食百日
7 S" Q* ]8 ?1 S) n. R6 s（4）多尿者忌用
4 j. \% S1 ?1 t0 {+ V油类 ; U/ v) R2 c# U
3 `. ?: l' R2 [) H0 Q1 W7 {9 Y! Z猪脂
1 _% G4 r& V7 {: C N H（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
, _) C9 u% M6 ~5 z（2）不宜用大火煎熬后食用 9 D# ~) A% i" S' w
（3）不宜久贮后食用 " d. x J5 H2 \( P* P
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 ; i; ]3 u6 E/ R+ X/ d! \
$ G6 E% r9 `/ _: {菜籽油
( _0 Y8 f) \) j$ w* C) H（1）菜籽油经高温处理后贮存 1 A# n2 Q+ u+ t+ i/ n; U" j' d
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
2 p: I$ @5 z j3 d蔬菜类
' `$ b- a, h: j/ x& r! O p
% V& @& ?4 Z' c# n7 i大白菜
! {0 s1 m4 `% ]+ N. r（1）不宜食用霉烂变质的白菜
( A; X7 E0 o. h% K* K& x+ R2 |（2）服用维生素K时不宜食用 ; h' q" n5 H9 ^* ]& z, [
（3）不宜食用久放的熟白菜
; W, `* u& |/ }* B& V9 k1 T（4）不宜焖煮后食用 . a. g, |* h5 K. N4 H d4 `/ W# a* v
（5）不宜水浸泡后食用 : R, q; @- S2 k$ \
（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
3 c: d: v; I& G }3 C: o（7）不宜食用酸菜过多
4 \6 O$ L5 Z0 V d3 K( j2 V（8）不宜和猪、羊肝同时食用 ! j$ |- I3 U( O% I: I
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 ! e! |* l! s8 ?
（10）不宜多食偏食
0 [" z% h- B, D: w* M# w1 K2 J9 k
' T+ u0 _0 K/ [2 B; ?胡萝卜
" K. m& m- B0 H8 ?$ f2 U（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 8 _ U7 \' b9 F6 j! `
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
7 j9 s" i, X5 _% ^& P（3）食用时不宜加醋太多 8 w8 ?- ]) p0 L: e! |) q- [
（4）未油炒者不宜食用 2 h) O8 Z4 b+ j) O; d9 c% ?4 j
（5）食时咀嚼时间不宜过短 . R, Y5 n5 i i( w: b
（6）不可红白萝卜同时食用
) w1 f3 t- ~% k5 j- g, C（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、
: I& e+ z. `* E" S柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 ; f4 V8 R# w5 ?* R+ X
（8）禁忌生食
1 a8 c* ]) j4 a- p
h# z6 l1 k- B0 H6 m黄瓜
1 b" P. X7 x; G（1）不宜生食不洁黄瓜
7 h7 O' u) h+ C9 [( f+ m3 K（2）不宜弃汁制馅食用 6 V$ B+ S' k c0 F, e* A( E& [
（3）不宜多食偏食
! B$ j$ V& k7 m4 o（4）不宜加碱或高热煮后食用 / B& X0 Y$ V1 u6 ~ K0 Q1 H
（5）不宜和辣椒、菠菜同食
5 I5 t& O$ h4 S. S9 _（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 7 b& N6 }1 q7 C! m$ h: }- \$ ~
% x1 g' Z3 o. m6 p: l) C菠菜 3 c& N0 O2 [, Z: h% |( M! l
（1）未用开水烫者不宜炒食
( i( h7 K& k8 O7 ^( f$ D（2）不应和抗凝血药同时食用 4 w" h: H+ ^$ W: D7 q
（3）服用安体舒通时不宜食用 / S; A& }3 _6 b9 B8 b
（4）不宜弃菠菜根食用 : q8 a$ U- v0 f
（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
% ?) v" O# q+ I9 q- q（6）小儿不宜多食菠菜 , ?" { K7 F7 R, _( u0 Y
（7）不宜与豆腐同食 . @) _7 ]6 @5 z
. T7 H0 L2 E5 n. @: [* o2 l; w9 Y+ T+ L q; _绿豆芽
7 F% ^# y7 \4 ^' w; U# \（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 ! a& B# l3 V3 W- \0 r
（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 ! `8 i& l6 S7 A4 v
4 s3 n4 Y8 h5 J' f- t3 ^! S5 W1 s
香菜
2 f% Q+ e( `3 N3 E! Z（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
9 S7 U0 ]1 t& O2 [/ q（2）服维生素K时不应食用 $ h* a- R: p# N( b$ ~: W$ Q
（3）不宜和黄瓜同时食用 2 E) [7 ]) s# |: V5 W$ L
（4）不宜和动物肝脏同时食用
# F* d; D# o9 O2 g, [# U（5）不宜与猪肉同食 7 ~# f" {4 |4 S v( A3 H* r: Y2 X
（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食
; n3 E& s( I) o; }2 ^6 @0 j
8 H r8 x$ C) s0 U豆腐
/ y2 ?% `) G& ]（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
0 x* |+ c+ {. q+ F& o# ?（2）不宜食用生豆腐
7 q4 F2 M6 c/ Z( b Z. z i（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
+ G) o3 b/ ^! `5 f% t（4）煮豆腐时不宜放葱 3 M+ A8 {% c) R7 u
7 ^% ]' X. O0 q: O
西红柿 * W& | S# g; @8 o _$ G
（1）不宜和黄瓜同时食用 + Z% F6 V6 x* _) Y+ u/ V& p
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
8 c" [8 I! m' R4 _$ F- o; }（3）空腹时不宜食用 ~. X/ u$ l& Y. e; r# d- S, s
（4）不宜食用未成熟的番茄
2 F% C$ ~# S, ~, y8 x, q（5）不宜长久加热烹制后食用 % ?/ p% J. I; q; Z c( Y
（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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