 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 ; j: y) A# R# h5 Q6 ?9 U
6 C: k/ n, V0 s' M糯米
, S" o) M, b7 K1 K, m m+ l（1）不宜食用冷指来水所煮的饭
- ~7 z1 }- c2 {5 g M2 O0 G（2）不宜常吃剩油炒饭
9 Z* }# R/ X4 o( S- z8 Z
$ {9 m; o) T* k$ G. B$ w4 T高梁 + g. t( l# w5 Q% J+ I
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 + i! z! D6 Y5 x! P! m. F
（2）不宜加碱煮食 & q/ f- v9 p' `% m
* ?/ O4 |5 D! x- g8 d! }6 b黄豆 4 r2 k. A" d9 [5 D: u" N6 u
（1）不宜多食炒熟的黄豆
# h h& t# s2 H" P- Y) f& ~% N（2）对黄豆过敏者不宜食用
6 l6 y8 v8 z# e" t（3）服用四环素类药物时不宜食用 ) G) |5 b& [! Y8 l, @. d8 z1 O3 i
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 2 F/ M! T2 @1 m* t" L& c
（5）服用左旋多巴时不宜食用
0 @) B" w' s! l! x P7 d. S（6）不宜煮食时加碱
5 ?, J; A# k% o/ P c（7）食用时不宜加热时间过长
% m; G/ N+ r2 J1 n6 f, z3 G（8）服用铁制剂时不宜食用 4 `. H9 z- B# |
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
5 G; a* i/ Y8 ^! l! m1 n* s（10）不宜与猪血、蕨菜同食 % X; g* |. P; S
（11）不宜多食 & H; k' T: Q0 `
* v2 {4 C* z9 |/ Z1 X* Y6 L* a/ r; \
豆浆
( ?3 a1 c' \8 Z6 Q（1）饮用时加热时间不宜过短
, }5 `3 P" P2 V: ?5 i1 j) I% _4 H2 X（2）不易和鸡蛋同时煮食 8 ^7 F3 T9 a* k% E5 S
（3）豆浆不易加红糖饮用
& _* I' G* v2 g7 X# b7 t（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
0 a6 g) L' n K5 d% O（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 5 A: a5 @# U+ s$ X4 T
（6）不宜多饮 ) O0 F1 b( C! P, R" p' q4 w& P
! l: G. o7 E! I8 ?1 v( Y7 W绿豆 6 j; \7 T# L" q3 y: ~* G
（1）服温热药物时不宜食用 : B& {2 v- F7 W# A' {7 S0 |
（2）服用四环素类药物时不宜食用
& m' n) F, a A（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 " x- e* ^ S+ v
（4）服用铁制时不宜食用
- G6 J. q% y3 M/ q. d6 o, s$ }- Y# c（5）煮食时不宜加碱 + E5 ^- l" d4 H$ X# g
（6）老人、病后体虚者不宜食用
0 K. b$ Z9 i3 {5 m% [0 E' N& S（7）不宜与狗肉、榧子同食。
, A4 ~4 l ]; }+ {
: y9 F+ w# P% ^) x8 N5 H6 g v- G红豆
( i! s$ T7 K# Y6 O0 J- l（1）忌与米同煮，食之发口疮 , T/ k! L' O1 t9 Z. N2 H5 X1 y
（2）不宜与羊肉同食 " j6 A; W* P0 n2 N. y" Q/ N$ n4 R
（3）蛇咬伤，忌食百日 # j2 D; `+ }+ G' {
（4）多尿者忌用
! H- i1 o4 V: t: m油类
. E8 [( s, U% j) e+ B' {8 z; c- M
猪脂
9 C+ c+ K* U' o" e（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
9 M+ X S9 W- b0 T3 Z0 A, f（2）不宜用大火煎熬后食用
! X. r5 _/ O1 b: S( h+ R( S- C（3）不宜久贮后食用 0 s& |9 }& {6 Q O: p, w5 Q# R
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
1 k" ~* b3 x. n5 S0 e2 Z7 d6 z+ u _" l
菜籽油
0 K+ ]" Y; \9 l" I; M, y& X（1）菜籽油经高温处理后贮存
) u0 a) S9 F7 l; W0 w8 a. r（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用* O- D6 t3 \* { k) r
蔬菜类 & B+ Z6 e6 y7 ~3 b4 H# J$ I
3 G- Q- M/ m9 J" f
大白菜 8 ?" s! v* u0 H' m' N4 B7 f
（1）不宜食用霉烂变质的白菜
3 o5 v1 s" N4 Z; O0 A( e% W$ |4 T8 w（2）服用维生素K时不宜食用 8 J5 V+ i. S1 X! I2 l. R
（3）不宜食用久放的熟白菜 ) w- U! u9 j) Z1 F- S, J8 n
（4）不宜焖煮后食用
6 W" r, Z1 [8 h/ m6 K2 ~# C（5）不宜水浸泡后食用 # `9 Y1 A1 {! T5 K" p
（6）不宜烫后挤汁作菜馅用 " b; p! @% n. ]# M2 p
（7）不宜食用酸菜过多 : D# f+ c; r4 |3 @- B4 M4 K
（8）不宜和猪、羊肝同时食用
' P9 V+ M0 a2 e4 S8 r& h. P（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 # p) y) g5 j/ F7 Z
（10）不宜多食偏食
, C) A* C) J8 }* \; h% x; o9 G( m4 H3 F7 S7 l4 L
胡萝卜
, j) O1 [( \+ o# j N: b（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 2 z" J5 L) ?! [$ k% h' _
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用 - b& R. P2 |, C
（3）食用时不宜加醋太多
, N- b4 O0 F4 q: q l, q（4）未油炒者不宜食用
$ K3 _; n0 ~- I! n, u8 ]" P（5）食时咀嚼时间不宜过短
3 b- [' @$ [+ |4 \' v9 P9 ?（6）不可红白萝卜同时食用 : n( o; \: c+ s2 w2 Y- h$ U0 F
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 + p/ g1 ? B$ I# A+ m
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 * A7 n# P8 a7 c1 m$ h
（8）禁忌生食 5 U: f: y; K: g& a
P0 Y' A& s( m8 B& s- S }; `黄瓜
2 L. r* T# Y. w6 L; E（1）不宜生食不洁黄瓜
/ I" Z2 T6 c2 b! u& w0 h（2）不宜弃汁制馅食用
' A. `: S8 F) V% e（3）不宜多食偏食
6 @0 a4 q+ r8 G& `" H（4）不宜加碱或高热煮后食用
7 | O# M0 C/ K" i; w u（5）不宜和辣椒、菠菜同食
! R ^# q9 |5 H6 k/ t（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 , b4 {1 c7 F4 O& t# z! d
+ V# G' x# z6 v* G, t& e* X
菠菜 $ b0 s9 U, m5 n9 x- }
（1）未用开水烫者不宜炒食 # ~9 A. h8 t! k- r+ [& }. P; b8 P
（2）不应和抗凝血药同时食用
# h& H: g" L9 P" y（3）服用安体舒通时不宜食用
& E) M$ `0 [3 O! H4 ^3 Z! M$ n% ~; s（4）不宜弃菠菜根食用
0 {' ^& V; c. i. r. f1 n2 t# j: X/ r+ c（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 / @& G6 |( R! D! }* m
（6）小儿不宜多食菠菜 " i% Q& Z$ z; S5 ^( D
（7）不宜与豆腐同食
4 c0 d! K" u" i# @; K# l! }9 |
- \7 z4 A/ d) s6 Z绿豆芽 * N, c; A( b+ ]8 Y' a! X
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
* ~$ L0 i# h- p0 ~2 c（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用
8 h; [: z# ]) v- `, P# }. h( j7 g: T% O) m
香菜 1 q, U) q" K7 d% _6 V$ f
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
- c3 f; H8 `- {, f, w' W（2）服维生素K时不应食用 ! p( U. P4 S3 Y" Y1 k! V& A) y
（3）不宜和黄瓜同时食用
+ p) _* |9 P4 I（4）不宜和动物肝脏同时食用 / J6 M) Y& Q+ ~, H/ S, Q- F- C8 ?
（5）不宜与猪肉同食 * J# l$ A7 o g/ u, G B/ ~1 j
（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食
1 p' }* v# C0 G) F( V6 V$ E1 P, z) C5 `
豆腐 4 h5 u9 \0 n3 V S6 y# \
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
5 p8 g1 w( C) B: D（2）不宜食用生豆腐 ! K1 S( S! W/ b7 o
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 * S1 d: M& @9 r) j2 y
（4）煮豆腐时不宜放葱
0 ?4 G& Y" V1 \8 v" g* t
6 n! t) R; j! t o/ S7 O西红柿 * R" B9 R7 I3 F. f) l) Q
（1）不宜和黄瓜同时食用 . a. k. I- x% R9 u
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
9 p9 L- |- M+ U/ h- [! t& H5 r（3）空腹时不宜食用 : }/ p( Y' y) H" P
（4）不宜食用未成熟的番茄
& g4 h) V5 u& }（5）不宜长久加热烹制后食用
+ i4 l: W6 ?7 ~ @（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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