 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
$ x2 L$ Y. ^/ w8 k) W
2 ~: C- b- N1 q, l4 Z糯米
; T4 S* r$ S( V（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 @4 g# I5 e" e: g
（2）不宜常吃剩油炒饭
; X+ ~4 U2 @# d3 a& n6 N( a z3 i( A
高梁
$ q0 {9 t0 t* d# V8 g（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 ; Q- T' X6 T7 q. c+ m1 u
（2）不宜加碱煮食 : O% z+ b" h) @: K' W9 z! Z& X5 P; R
/ \) r$ y9 h) \黄豆 : R6 g7 O4 v2 M v1 _8 g8 H
（1）不宜多食炒熟的黄豆
- Z9 `, u' C) E4 `4 Y+ L3 X（2）对黄豆过敏者不宜食用 1 @! r- G8 J: A! y$ J0 R
（3）服用四环素类药物时不宜食用 7 O- B" |6 F4 `% y; ]7 \+ P- V
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 3 Y. e i% {& f9 L
（5）服用左旋多巴时不宜食用
) g$ U7 x- f# d- F% s（6）不宜煮食时加碱 8 x+ B1 g5 U9 f& W% n5 C& J7 \
（7）食用时不宜加热时间过长 7 {( n. s& V5 i4 H
（8）服用铁制剂时不宜食用 5 I) ?/ l3 Y6 v0 d/ a% F1 l
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
! H) d/ F! R6 M* ?8 ?8 t4 @6 c（10）不宜与猪血、蕨菜同食
q$ t8 @# X- F（11）不宜多食
3 t4 T4 L- N2 q+ w
! m7 N6 i; s% v5 ^豆浆 2 S; n+ O! U/ R8 q6 M
（1）饮用时加热时间不宜过短 ) T& Y! X8 J+ t6 n% N, |% H8 Y
（2）不易和鸡蛋同时煮食 / Y( a8 I4 U. Q4 V
（3）豆浆不易加红糖饮用 & u6 z) k7 ]. k9 G& V
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
) j/ R7 V r& d' z! g6 K: I% h（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
M: F7 P# E0 c. A$ F, B（6）不宜多饮
6 M* z0 U! [+ R* U5 c+ I' f" @6 A+ z7 |8 j; o
绿豆 : h: L- K5 A0 J. O* ?
（1）服温热药物时不宜食用 - A1 n7 {4 R' m* a
（2）服用四环素类药物时不宜食用
# ] T2 u$ m9 W4 ~5 i t' y: o; n（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 & g" P, _" M& h; x4 z& w
（4）服用铁制时不宜食用 ! J9 V. F* B3 x" U
（5）煮食时不宜加碱
/ j9 R+ r6 u7 ^（6）老人、病后体虚者不宜食用
( {# B# N+ G+ e X" }3 R（7）不宜与狗肉、榧子同食。 " @: \ T$ x7 m% b* c! x
# K% o: {& p. x, ]8 z7 W红豆
4 x, A: Z+ N& C; r8 [" a' @8 e（1）忌与米同煮，食之发口疮
0 t* z: M3 C) \) _# c2 @（2）不宜与羊肉同食 . H: ?4 N! y+ x. V6 g/ V
（3）蛇咬伤，忌食百日 & w9 v9 Z: D& U" ]% F4 @# e( {
（4）多尿者忌用
# n+ u* s; `$ o: f6 \油类 5 _# H# r9 J( S+ u! o
& J! \" t' j$ [. `3 E
猪脂 ( B- P6 F. C& Y5 a
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
1 A7 g3 I8 Y& J; v' P2 R（2）不宜用大火煎熬后食用
$ K3 o/ d+ }; G（3）不宜久贮后食用
' }" o2 ]/ k- E/ k8 V（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 . M+ r, h W/ J% E. c; z( M: {
) r+ c* z7 _8 n! ^, d
菜籽油 , u! U8 U' s0 C$ o: d; o5 V
（1）菜籽油经高温处理后贮存
- _. g4 |0 W% o（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
[5 n+ ^8 C% F0 e2 L蔬菜类
/ X/ n; j* e1 u7 G+ {. c$ U+ I
, D+ b: ^0 t" d) g4 r大白菜 * T! |4 P; h- `6 T) Q" U$ h
（1）不宜食用霉烂变质的白菜 4 k" u3 P9 n6 v A
（2）服用维生素K时不宜食用
1 @/ M9 [4 o+ x2 R c9 D4 B' ~（3）不宜食用久放的熟白菜
! R, N# g! Y4 p* h& W( B- v+ J& V) H（4）不宜焖煮后食用 * g# W _8 T. j
（5）不宜水浸泡后食用
0 R3 [3 b/ q' h& z/ M3 C6 G9 s5 Z（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
+ s. M9 Q" t9 L. j: V（7）不宜食用酸菜过多 C2 _3 T) R" e. Z- L- Q) ~$ @- O
（8）不宜和猪、羊肝同时食用 % v2 |) |! A8 Y" D
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 ) Y- a+ V! C" x; t9 X4 ~
（10）不宜多食偏食
) P/ `! v4 k% c9 \5 e/ K( x! q
2 p P$ ^( K; y胡萝卜 ) ? n1 W2 i" ?0 w$ K6 x+ Y
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 . U) V- t% k# V& D" [& @
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用 : e$ \# ` A# C4 d2 U* @" {4 N
（3）食用时不宜加醋太多 6 n/ I; }' {8 Y; W* C
（4）未油炒者不宜食用 & C# ^7 _, a! |, `/ j
（5）食时咀嚼时间不宜过短
v: I7 W5 i5 t& O: a（6）不可红白萝卜同时食用 ) r2 L. K3 Q$ \, P( M' j) w
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、
g2 n/ I; S! p; v$ V. ]柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
1 {" S: g- k6 }( ]; w（8）禁忌生食
6 G) z) x& i' |# _
j6 `* m3 O' W8 m2 t* P4 r# {黄瓜
4 ?1 o/ @) x% S% C% k8 D: ?8 @（1）不宜生食不洁黄瓜 9 l5 |9 n7 A$ p6 Y! t; F
（2）不宜弃汁制馅食用
8 \7 \1 }2 m# ~/ ]+ w% _- i4 n（3）不宜多食偏食 5 b: u8 Z" x$ ~
（4）不宜加碱或高热煮后食用 ) _+ h# A8 P) l) e: ?/ h
（5）不宜和辣椒、菠菜同食 6 ]; S/ G6 E; ?" h: D
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
2 e, j9 h% c9 X/ O- R. T
- v6 _" T6 T6 ~, D$ }2 z/ s9 r8 s% |菠菜
, Z% G( @, h3 J/ D（1）未用开水烫者不宜炒食 5 r# `8 U2 W; c( W V% L2 o* p
（2）不应和抗凝血药同时食用
! X' X$ H8 e' K（3）服用安体舒通时不宜食用 " i' i8 U' r, N5 _, d( { o
（4）不宜弃菠菜根食用 + R* M& V$ @3 R; f
（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
. b2 Z2 S5 N& [2 d7 @- |) z$ {（6）小儿不宜多食菠菜
6 z: U! [ G1 m& D（7）不宜与豆腐同食 1 q/ S0 A- `0 q6 ^$ F
2 t) I4 w, U* V/ D. Y s绿豆芽 5 a& S( z- ]2 X1 x0 I( h
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
+ D% Z7 D7 u4 ^8 {（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用
; l) s% U- I: A. A; |, f& r/ a1 @) p" H! N$ H: [- a: D
香菜
* Q) _1 s- ?# A0 ^4 B（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
. d) B D# V: f7 {& E0 r（2）服维生素K时不应食用 c/ y$ Z$ A7 f, e8 O; R4 N
（3）不宜和黄瓜同时食用
0 H: D/ n; f) u( L0 I4 `% U& X5 J（4）不宜和动物肝脏同时食用
6 f1 e( n) K9 j' S/ c9 X0 k（5）不宜与猪肉同食
( b5 [, W( f. j0 n（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食
6 t. @9 O+ T# F( f8 ^& I4 |7 d0 Z) ]+ E/ P
豆腐
& l9 Z" J. C* A4 h（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
$ Y# |: r6 ]/ y% N+ W3 L5 j# ~（2）不宜食用生豆腐
* N9 z# C+ B G5 u4 D' x9 a% L) R（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 9 q9 q% t' ^- N8 }
（4）煮豆腐时不宜放葱
$ y' R- x1 T: m% ^9 T Y! r* V% E; N+ V! n/ {( t
西红柿
( C/ Y& o0 p2 l' W4 `, s（1）不宜和黄瓜同时食用 # @' [( c. C3 x5 l# l: A' L* F
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
1 m) Y# d+ R; c* z+ P（3）空腹时不宜食用 2 d; n1 C1 B1 g" `5 x' K
（4）不宜食用未成熟的番茄 2 e: M5 l) Z7 H( E4 _
（5）不宜长久加热烹制后食用 - @1 b4 r' d" F" ]3 U1 w5 C
（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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